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第七百四十二章:一出手就惹祸

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好吧,杜清和这个始作俑者见有人接手了,就想开溜。这时候,交警已经阻止“热心市民”继续殴打那酒驾男子了。没办法啊,再打下去,他们就犯法了。

有道是“十步杀一人,千里不留行。事了拂衣去,深藏身与名。”好吧,杜清和还没走两步,就被交警叫住了:“这位同志,麻烦等一下哈,这边有事要你留一下。”

杜清和有点无奈,他就知道,这事不能太过轻易出手,一出手就惹祸。

可是不出手没办法啊,杜清和的良心过不去。

也太嚣张了,仗着有几个钱,居然敢打交警?虽然这是暴力抗法,但也只能让警察来处理。群众帮忙的话,要是犯人没出事还好,出了事,那可能还要摊上事。没办法啊,《治安管理处罚法》第四十三条规定了:殴打他人的,或者故意伤害他人身体的,处五日以上十日以下拘留,并处二百元以上五百元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

当然了,要是犯人没受伤也就算了。毕竟这种事情有可原。

不仅是杜清和,那几个路见不平拔刀相助的路人,也被留了下来。不一会,民警赶到了。这下好了,这个酒驾的男子不仅涉酒驾,还涉嫌暴力抗法,估计拘留是免不了的。至于杜清和他们,在初步检查这名酒驾男子没大碍,甚至连轻伤都没有的时候,就被允许离开了。临走前,那个交警拉着杜清和的手,愣是要和他合影留念,还说道:“谢谢你啊,杜先生,要不是你出手相助,这情况不得了。”

确实,那会已经停留很久了,已经造成了堵车。这正当交通繁忙的时候,一个路口堵住了,后面的车只会越积越多的。

杜清和只能打官腔:“没什么,这个是一个市民应该做的。”

好不容易弄完了这件事,得,已经过去两个多小时了。

赶紧的买了一些蔬菜肉类,杜清和就来到了小区。

前些天,杜清和几乎是隔天就来这一趟,给老太太检查身体,煮些药膳给老太太吃。现在,老太太对他比亲生孙子还要好。

“小杜来了啊?”

老太太步履轻快,一点都不像上了年纪的人。

开了门之后,杜清和就提着菜肴进来了:“奶奶,你慢点,别摔着了。”

“咦,莹莹呢?”

这个孙女是老太太的心头肉,记挂着呢。

“她还在店里忙着,我看快到饭点了,就过来做菜。”杜清和瞅了一眼,发现杨琇莹的叔叔出现了。

“叔叔好……”

杜清和的声音由高到低,因为这个杨隆亮只是点了点头,像个大爷一样。杜清和心中有气,“丫的,要不是看在你是杨琇莹的叔叔的份上,我特么早就一jio过去了。话说回来,今天那一jio踢得真不爽啊,都没能用力……”

不过做菜是杜清和喜欢的事情,这能磨练他的厨艺。

虽然家里的炉火不够大,锅也不行,但是可以蒸煮熬炖焖焗就行了,杜清和最擅长这几种烹饪方式。但是呢,这又是最难驾驭的烹饪方式。众所周知,这蒸煮熬炖焖焗看似简单,把食材丢进去就行了,事实上真要做得好吃,这远远不够。

这就需要一点点技巧了,比如说今天要做一只盐焗鸡。把整鸡拿出来,然后在鸡身上抹一点盐,这是为了入味。至于鸡肉内部,就需要用点技巧了。杜清和的处理办法是,直接把一些生盐,也就是粗盐塞入整鸡内部。这盐不能多,要是多了就咸了。

处理之后,就把整鸡埋入锅内,而锅内已经放置了满满的粗盐。

这盐焗鸡一般要用瓦煲,才能真正体现出特色来,要是用其他炊具,就没有那种特有的清香了。把锅放置在火炉上,然后再拿一张纸巾打湿了水,放置在锅盖上。要是纸巾干透了,那就说明鸡肉熟透了。

盐焗鸡很简单,只要领悟了这几个小技巧,即便是

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