第六百八十四章:很值得
杜清和十分怜悯地看着他,大款反而有点局促了:“你到底什么意思?”
“我不知道你是钱多了,时间不重要了,还是你本来就不觉得时间值钱?你跟我杆的这些功夫,足够人家大酒店开始炒菜了。而你,起码要等我半个小时从市场来回,还要处理食材,还要重新热锅炒菜,你确定你能有一个多小时的时间等?”
听到了一个多小时,这个大款也有点打退堂鼓了。
妖艳女子翻了个白眼:“别人都说你这里饭菜好吃,我才过来的。没想到,居然是这样!我们走吧!”
“当然是好吃,才能提前卖光。”
杜清和淡淡地说了一句,根本不给他们任何下台阶的机会。
那大款脸上有点抹不过去了,甩开女子的手:“你就一个厨师,你叫你老板出来!”
“好说,我是厨师,也是老板。”
杜清和笑了,看着这个比自己低了一个头的大款,歪着头说道:“有什么指教?”
这时候,服务员里的男的都围了上来。杜清和对他们不错,看到有人想闹事,立马想上来帮忙了。杜清和立马张开手,说道:“都去忙各自的,这里我来处理。”
大款也是没想到,这的老板这么年轻,皱了皱眉:“你爸是谁?”
“反正不是李刚,你管我爸是谁。”杜清和淡淡地说道,“别花费心机了,我不是富二代,我是富一代,懂吗?”
大款刚刚腾起的怒火,现在已经消去一半了,没说什么,拉着女的走了。那女的还有点不依:“亲爱的,他这样你都忍得住啊?”
“算了,以后有的是机会再来,我现在饿了,想吃饭。”
“可是……”
“没有可是,我待会还有点事,赶时间……”
“亲爱的,你是不是生气了?是我不好,我……”
……
两个人走远了,杜清和才冷笑着摇了摇头,有些人仗着自己有两个钱,已经忘了是什么世道了。这个世道,你钱多是压不住别人的,你有再多的关系,也得按照规矩来。在规矩之内,杜清和不怕谁。在规矩之外,人人都要怕杜清和!
这才是杜清和的底气,已经有几个年纪相仿的服务员好像看偶像一样看在杜清和:“哇,老板你太帅了!”
“少拍马屁啊,想早点下班,就赶紧去收拾!”杜清和笑骂道。
“遵命!”
这几个年轻靓丽的服务员笑嘻嘻去忙活了。
杜清和有点无奈,她们是太年轻了,所以对未来没有担忧。
事实上,社会确实需要有人从事服务行业,比如服务员。但是,服务员能做一辈子吗?说白了,服务行业和其他行业一样,也是要学习的。如果你善于交际,善于拓展人脉,善于管理,那么你很可能出任一个店长,或者再升到经理什么的。但如果你只是固守于端菜等服务,那最后就只能是黯然被社会的浪潮拍打在岸上了。
时间很残酷,但社会更加残酷。
从某种意义上来说,服务员也好,文员也罢,都是属于高度可替代的职位。
也就是说,只要是个人,读过两年书,都能胜任。
当然了,能不能吃苦耐劳是另一个方面。只是服务行业,特别是服务员,在年纪越来越大之后,是没有任何优势了。不是说杜清和想解雇她们,只是天下没有不散的宴席,当她们做出了决定,觉得在餐厅里没有其他晋升机会,也一样会走。
“真头痛啊这问题,不过个人发展的事,让她们个人操心吧。我能做的,就是做好一个老板,该给她们的待遇给了就行。”
杜清和嘱咐了一番黄娟,让她再检查一遍安全隐患,落了锁才下班。
事实上,做一个店长没那么轻松。不仅事多,还要最后一个走。今天提前下班,黄娟都还是在九点之后才回去。要不是下午三点开始上班的,这会都有点