第六百八十章:鄙视链
厨师也是高危职业,这是很少人知道的。
很多人想象中的厨师,不就是掌勺的吗,怎么会有危险性呢?
事实上,跟火有关的职业,稍有不慎,就会给自己带来损伤。对于厨师来说,炒菜什么的,本就是火苗上跳舞的艺术。
更何况,还有更加隐蔽伤身的油烟,这些都是对人有伤害的。很多人看着高级厨师赚得多,实际上,付出也是很多的。要不为什么很多厨师下班了之后,根本就不想碰锅勺了,就是因为这样。
杜清和不一样,除了创造最好的条件之外,他还有功德护体,倒也无碍。
再加上动作快,甚至比平日更快的速度上菜了,前来帮忙洗菜的两个服务员,看得都呆了:“老板,你这是神速啊!不过,菜真的熟了吗?”
三个炉灶一起生火,也就杜清和能玩得转,其他的厨师,非得要一个帮厨才行。
杜清和笑道:“你试试看?”
一边说着,手也没停的,倒是让摄像头拍下了里面的做菜场景,哪怕失真得很厉害,也惹得不少人注目了。
一对情侣来吃饭呢,那女的看着杜清和炒菜的动作姿势,一下就看入迷了。
“……你说,我们吃完饭后,再去看电影怎么样?中午场,应该人挺少的……”
这男的也不知道想到了什么,一脸诡异的笑意,但是以往女朋友会露出的羞涩神情,却没有如期出现在她的脸上。男的皱眉道:“看什么呢,有帅哥?”
有时候,情侣间的争吵就来源于此。要不是男的看到一个美女迈不动腿了,就是女的看到帅哥犯花痴了。反正吧,都是吃醋的表现。这个男的也有点恼羞成怒,坐直身子扭头一看,他是冲着帅哥去的。
好吧,虽然餐厅里面人不少,但是帅惊天人,能比得过明星的,还是木有。
废话,现在男明星上电视,面对镜头啥的,都不知道要化妆化多久,粉底要打多厚才能遮瑕美白。现实中的男人,一个比一个糙汉子,怎么可能化妆出街?所以,不管是这个男的自恋太甚,还是他的目光奇高,反正没觉得旁边有比他还帅的帅哥。
目光搜寻了几下,没发现可疑人物的男子,更加奇怪了:“你看啥呢?”
“真厉害啊!诶,你说那个就是能媲美米其林二星厨师的大厨吗?”
那女的犯了花痴,“我之前在论坛上看过他的照片,拍得真好啊,跟艺术写真照一样。”
“那就是写真照!”
男的还是略微吃醋了,虽然他也知道,一个厨师不至于让他这么吃醋的。再厉害又能怎么样,还不是厨师?要是说西餐厨师,那还高级点。中餐厨师,哪怕你是米其林二星主厨那又怎么样?没错,崇洋媚外的思想,在中国社会已经司空见惯了。
只要你是中餐厨师,似乎凭空就要矮西餐厨师一头似的。
问题是,很多西餐厨师的工资,根本比不上中餐厨师啊!一些小西餐厅的厨师,其实根本说不上是厨师,就是一个固定的翻肉工而已。所做的工作,就是不让牛扒焦了,如此而已。然后,多少成熟,用什么火,放多少油,都有明确规定的。
也就是说,只要按照规定来,这块牛扒啥的,味道几乎完全一样,不会有什么差别。
可以想象,如此有替代性的工作,工资怎么可能会高?
当然了,四千以上是有的,毕竟厨师也辛苦,高温高湿的状态下,不是一般人能顶得住的。
在北方繁忙的厨房里,哪怕外面隆冬大雪,厨师可能都要穿短袖。要是不讲究的饭馆餐厅,厨师都要光膀子了。太热了,要不怎么说厨子被人看不起呢。哪怕是这个年头,有学历的怎么可能去学炒菜?也就是学习不好的,只能去读技校的人,才要去学厨。
也就是这样,社会鄙视链就出来了。
哪怕你嘴上说得再好,什么社会分工不同而已,职业没