第四百二十五章:从田园到餐厅
() 杜清和继续想了想,而且这生态农业园,要是有一片山头,一个小湖泊的池塘,这好像才更加完整吧?
一拍大腿,杜清和说道:“好,哪里有山头包?我弄他个山头下来,养鸡!”
没错,杜清和就是要养鸡,这种山地走地鸡,在潘州的市场上绝对大受欢迎。会吃的人都知道,这走地鸡和圈养鸡,吃饲料大的和吃杂食大的鸡,绝对是天壤之别。走地鸡的肉质紧实,且不会太肥太油,最关键是所含脂肪低,口感比圈养鸡好太多了。
粤省人把走地鸡认为是有“鸡”味的,因为只有这种鸡,肉质才最好吃。不管是白切、油炸、盐还是煮汤……营养价值、口感都不是圈养鸡能比的。
这么说吧,你吃一下走地鸡和市场上买的冰冻鸡翅鸡腿,就知道区别所在了。
当然了,也有人不喜欢吃走地鸡,嫌弃它的肉太韧,不好咬。这只是少部分人,真正懂生活,懂健康的,都会选择走地鸡的。杜清和心中快速盘算一下,这走地鸡卖个二十块钱,甚至五六十块钱一斤,怕是在生态农业园里都有人肯买,还不带犹豫那种。因为这是正宗天然放养,吃杂食长大的走地鸡啊!这跟市面上那些圈养的肉鸡,真的是天差地别。
彭良基一愣:“你真的要包山头?”
杜清和点了点头:“当然啊,既然能这么便宜包山头,为什么不包?”
“便宜?!”
车明俭和彭良基互相看了看,觉得有点跟不上杜清和这“有钱人”的思路。
杜清和是怎么想的?当然是打着自然养殖走地鸡的名头了,所谓的“生态农业园”,不仅要有种植,还要有养殖才行嘛!就算来这里的游客不买鸡,杜清和也能把这鸡给卖出去。毕竟这走地鸡的名头不是盖的,只要真的好,就一定有市场。更别说杜清和的有机蔬菜本来就已经很火了,吃得起十几块钱一斤的有机蔬菜,就不会吝啬五六十多块钱一斤的走地鸡。唯一麻烦的就是怎么送货到家,毕竟是活鸡,送货到家也困难。杜清和想了想,这件事得从长计议,最好是把活鸡宰了,然后把肉送到明湖商场的生鲜超市去。但是,这又将会提高成本。
是了,杜清和前几天还让人在官网、在微信公众号那里最明显的标语写着,欢迎来参观生态农业园。甚至还为此出了一条排版精美、实拍照片的微信,一经推出,居然有过万的量!
至此,杜清和才发现,原来他的微信公众号粉丝这么多了,甚至不比本地一些公众大号差。
要知道,潘州本地很多的公众号,哪怕粉丝数量已经突破六十万人那种,量可能平时也在几千这样子。可杜清和一条微信,就突破万人了,几百个人点亮“在看”,这简直是不可思议。要知道,自从这个公众号运营之后,杜清和把“自然养生餐厅”的公众号粉丝也迁移了过来,估摸是大家都知道了,杜清和在弄产业链式的生产,从田园到餐桌一站式服务。
不愧是“自然养生”之名!
最不可思议的是,居然还有游客真的过来了,但由于设施什么都还没完善,杜清和也暂时没收门票,只是叮嘱他们不要破坏那些刚刚长出的苗就行了。
这几个游客最后只是每人买了几条鱼回去。没办法,杜清和这的蔬菜、水果都没成熟啊!
不过,饶是如此,这些游客都纷纷赞不绝口,约定等蔬菜长成了,就再来一次。反正驱车也就四十分钟的路程,这些“有钱有闲”的游客,不在乎那个几个油费。关键是,普宁村这里太贴近自然了,不知道是他们的错觉还是什么,总觉得这普宁村的空气清新很多。
当然了,一直生活在普宁村的村民是没有察觉的。
彭良基想了想,然后说道:“阿和,我家那果园旁边就有一个小山头,估计也有五百亩地,你问问村长,看能不能承包?”
杜清和立即拉了彭良基往村委会走去: