第八卷 第680章 用心了

吴老爷子叹了口气，道：“哎，看来这位厨师为了老头子我，真的是用心了。”

吴江闻言，好奇道：“叔爷，您何出此言呢？”

吴老爷子指着搪瓷盆里的杂鱼道：“如果我没看错的话，这小小鱼应该出自于千岛湖的杂鱼吧？”

闻听此言，吴江楞了一下，随即面露震惊之色，道：“叔爷，您是怎么看出来的？”

要知道这些杂鱼在全国各地的河流湖泊中都是随处可见的，可是自己这位叔爷的是怎么认出这些杂鱼都是出自于千岛湖。

这时，吴江突然想起昨天林诚曾经让他去找一些新鲜的千岛湖杂鱼的事情，这让他忍不住心中狐疑，难道千岛湖杂鱼的味道和别的地方还有什么区别不成？

听到吴江的疑问，吴老爷子神秘的摇了摇头，道：“这是一种境界，只可意会不可言传，等你什么时候达到这种境界了，你就知道了。不过，我现在已经确定了一件事情，你请来的这位厨师不简单呀！”

听到这话，吴江扎巴扎巴眼睛，顿时一脸懵逼。

他没想到自己叔爷竟然会说出这样一个答案。

什么叫只可意会不可言传？

弄得这么云山雾绕的有意思吗？

没有得到正确的答案，这让吴江心中如同猫爪挠一下，弄得心里痒痒的。

不过见叔爷没有继续说下去的想法，吴江也只能放弃了这个问题。

他拿起桌子上一个小碗，道：“叔爷，我给你盛一碗鱼汤，您尝尝。”

眼见吴江手中的勺子就要碰触到搪瓷盆里的鱼汤，吴成龙见状，连忙阻止道：“等一下。”

吴江楞了一下，道：“叔爷，怎么了？”

吴成龙微微一笑，道：“这种杂鱼汤味道虽然已经甜美无比，但是唯一美中不足的就是少了一些葱花和小虾的点缀，加入了这些，那鱼汤中的鲜味将会更胜一筹。”

当当当！

就在这时，敲门声突然响起。

“进来。”吴江朗声道。

吴江话音刚落，包厢房门被的打开了，进来的还是那位服务员。

只见服务员的手中拖着一个餐盘，在餐盘上摆放着两个小餐碟，在这两个小餐碟中，分别放着青翠的葱末和通体近乎透明的小虾。”、

刚一进入包厢，那个服务员就开口道：“吴总，刚刚林大师说了，等会喝汤的时候，加入一些葱末和小虾，味道会更好。”

闻听此言，吴江楞了一下，随即用诧异的目光看了一眼自己的叔爷。

他没想到，林诚和他叔爷竟然想到一块去了。

吴成龙闻言，也是一愣，随即笑道：“没想到这位大师傅不仅是一位顶级大厨，竟然还是一位美食家！小丫头，赶紧把葱末和小虾倒进汤里，这个温度刚刚好。”

服务员闻言，直接将小餐碟中的葱末和小虾一同倒入了乳白色的鱼汤之中。

鱼汤的温度本来就不低，那些透明的小虾被倒进鱼汤之后，立刻被鱼汤的温度被烫熟，颜色也变成了十分惹眼的红色。

此时，乳白色的鱼汤中，点缀着葱花的翠绿，还有虾子的红色，看起来更像是一副唯美的风景画，竟然有种让人不忍亵玩的圣洁感觉。

“真漂亮！”吴江有些情不自禁的说道。

吴老爷子可没有在乎这些，他生平见过的漂亮美食实在是太多了，相比食物的外观，他更加注重食物的味道。

他直接舀起鱼汤，也顾不得鱼汤的滚烫，直接放进了嘴里。

当他舌头的味蕾接触到鱼汤的一瞬间，吴老爷子的眼睛瞬间就亮了起来。

一时之间，无数种杂鱼的鲜味在一起爆发，如同一颗鲜味炸弹，瞬间在他的口腔中崩裂开来，那种鲜甜的感觉，让吴老爷子忍不住大叫了一声好字。

如果非要用一个字来形容这口鱼汤，那或许只有一个字，那就是鲜！