30、锅烙(韭菜鸡蛋馅)
多的是青涩的‘生’味。
生韭菜的味道不比其它蔬菜好闻,要是拔的急了甚至可能还有点辣眼睛。
林双双稍微侧开身体开启了疯狂收割模式。
她昨天对他们的食量大概有所了解,可能是因为年纪都不算太大,每个人都能吃好多好多饭,不准备多点真的有可能不够吃。
最后这一小片韭菜田几乎被林双双拔光,反正留下来他们也不会做,而且韭菜长得很快,过不了多久就又会重新长出来。
背上竹筐去井水边清洗韭菜,负责守夜的工作人员发现这么晚还有嘉宾出来活动,立马去找了导演和制片,喊着还没睡着的摄像师继续跟拍。
林双双再怎么说也是明星,既然她夜里有动作,那这就是额外的物料,正片和花絮总有一个要用到,所以镜头必须跟紧林双双。
“林老师你这是?”
不过疑问还是要问出来的。
导演看着林双双洗菜的身影,低头看了一眼手表,提醒着她,“林老师现在是三点五十分。”
制片也在一旁说着,“林老师你要是饿了我们这里有罐头和自热锅,不用自己做饭的。”
他们要为难的只是常驻嘉宾,对于飞行嘉宾,还是个明天一早就要下山回去的飞行嘉宾没必要刁难。
也不能来他们节目的嘉宾不让吃饱就下山啊,到时候人再饿晕了就不好了。
林双双依旧是细细的清洗着韭菜,听到导演和制片这么说,眼睛转了转问了句,“那你们有肉吗?”
“有肉罐头。”
导演让工作人员去取,又往前走了几步才发现井水旁边足足有一筐的韭菜。
刚才韭菜被林双双挡住,他没看见居然有这么多,傻子都能看出来不是给自己一个人做的。
可是现在已经晚了,工作人员的罐头刚出现林双双就站起来放到了怀里,扭头对着导演露出一个甜甜的笑,“导演~”
小姑娘拖长声音,尾音细软清糯,撒起娇来让人有些不能抗拒。
“导演,这个肉罐头我想用。”
摄像灯下,林双双唇边的两个小酒窝甜得快要溺死人,一群大老爷们哪见过这种架势,加之林双双的颜值在娱乐圈里也算排在前列,当下心里情绪就有点松动。
他们这个节目,只有姜羽杉一个常驻的女嘉宾,又因为嘉宾们年纪不大,所以基本上请飞行嘉宾也都是请些有生活经验的前辈,而姜羽杉笑是会笑,就是有时候让人瘆得慌,她也从来不撒娇,节目录制了多久,他们就有多久没见过可可爱爱的小姑娘。
“只给一罐啊,别的可什么都不给了。”
导演和制片松口后立马退后,以免林双双再讨要食材。
就一罐罐头她还能弄出花来不成?
说不定最后还是忍不住自己吃掉。
导演和制片大发慈悲的给了她一罐,罐头是250ml的,除去汁水没有多少肉,一个人都不够更别说六个人分。
林双双把洗好的韭菜放在干净的簸箕上面晾着水,拿着小罐头回到了厨房。
舀了很多面粉到不锈钢盆里,拿着筷子一边往里面浇着水一边搅拌。
和面的时候最开始的水要少量多次的加入,等干的面粉渐渐被筷子搅成粘粘的小块,然后又被剩下的面粉沾上掉落,直到一盆都是这种状态的时候就可以上手开揉了。
因为她要包很多锅烙,为了不影响口感,这次的面要揉得稍微硬一点。
林双双洗干净手,擦干水后往手心稍微刷了一点点的玉米油,然后伸手放在盆里从四周开始把黏在盆壁上的小面疙瘩推到中间,重重一掌按下,手腕和手心连接处在面团上印下一块清晰的凹陷,紧接着手掌自前方再次聚集起面疙瘩,又紧