第360章 新的菜式
客人面面相觑,片刻后,其中一人喊道,“那你再给我来两碗!”
“对对对!再来两碗,一碗我可吃不饱!”
或许是担心等会儿就没有配料了,两人很快掏了钱,嗦嗦嗦的吃着面条。
一旁观望着的客人瞧见这情况,咕噜的吞下口水,也跟秦莲道,“老板,你也给我来两碗吧。”
他是一个人过来,但显然,要两碗比一碗更为优惠。
秦莲统统应下,很快就带着小五从厨房里端出四碗面,分别给了他们。
“好吃!”
心来的客人吃了一口,随即惊艳出声,“这个味道真是特别啊!跟街上的清汤面完全不是味道,天气冷吃这个面真是太合适了!”
“对对对,老哥,我也是这么觉得。”
邻桌的两个客人一直认同。
门外的人听着他们的话,伸长了脖子去看碗里的面条,瞧见这多配料,好些人都心动了,反正价格也不贵。
这么想着,又有几个客人走进店里,问秦莲要了两碗面。客人们几乎都是两个人一起进来的,都是冲着优惠而来。
面条被端上来后,小店里响起了好些称赞的话。
外面寒风冷冽,螺蛳粉里都是加了辣椒的,喝一碗热腾腾的面汤最舒服不过。尽管酸笋闻着确实是酸臭,吃起来确实新鲜无比,但有些人无法接受这种味道,只是螺蛳粉里还有很多配料,无论是谁吃了都称赞不绝。
不过一天时间,附近一带的百姓都知道了螺蛳粉这个词,好些人因为价格便宜,特意过来尝尝。
螺蛳粉味道独特,第一天就收获了许多百姓的好评,自然也有人非常不喜欢,骂骂咧咧的动店里出去,说是吃到了腐坏的食物。
从秦莲口中听见这些,苏柳叶也只是微微一笑,非常淡定。
这就是螺蛳粉的魅力!
喜欢它的人会非常喜欢,每隔一段时间就想得不行,不喜欢它的人就是不喜欢,却又怎么都忘不掉它的味道。
“阿柳,真的不用担心吗?我看那些客人出去的时候脸色都不太好看。”秦莲忧心道。
“没事。莲莲,你去厨房里看看还有多少食材了,按照今天的销售,我们顶多只能再卖两天吧。”
“我去看看!”
亲临立刻去了趟厨房,将里头的食材清点了一遍,确实只够卖两天了。
要是没有酸笋,螺蛳粉的味道就不够了。
这个时候,她根本找不到螺丝,已经欠缺一份非常重要的材料,要是莲酸笋都没有了,螺蛳粉就没有灵魂了。
第二天营业的时候,秦莲将这个消息告诉了前来消费的食客,众人一阵失落。
他们回去后可以心心念念想了一整晚,想着今天就算是花二十文钱一人吃两碗也是值了。
“大家放心,在春天配料齐全之前,我们店里还会有其他菜式,这是我们店里的细品,臭豆腐!”
秦莲拿出一碟黑色的油炸豆腐,笑着迎上众人的疑惑,“这份炸豆腐是用发酵过的豆腐油炸而成,至于发酵方法则是我们店里的秘方,不外传。今天是臭豆腐上架第一天,每一桌进来消费的客人都可以免费获得一小份。”
“这么好吗?”
食客一听,哈哈笑道,“秦姑娘,你们店里的东西可真是奇怪。螺蛳粉带着一股奇特的味道,本来就不怎么吸引人,如今又来一道臭豆腐,你们可真是不怕没有生意啊。”
“我们店里的招牌菜就是这些,要是喜欢这口的客人肯定会进门消费的。”
秦莲从容应对,带着小五将手中的臭豆腐分给在场的客人。
他们都是第一次看见这种黑色的豆腐,要不是秦莲解释,他们根本不知道这东西是豆腐。
尝了一口后,好些客人都是眼睛一亮,连连称赞。
“这真的是豆腐吗?怎么跟我尝过的豆腐完全不一样,而