忠实顾客
重新出摊的第一天,秦夏和虞九阙刚把东西从板车上卸下来不久,就见着了一副熟面孔,乃是甘源斋的一个小伙计,名叫白枣。
“白兄弟,怎么这么早过来了?”
白枣一见了秦夏,浑似看见了亲人。
“秦老板,你们可算出摊了,昨日我们掌柜没吃到烤冷面,念叨了一整日,我们耳朵都快出茧了,临走时还嘱咐我,务必赶早过来看一眼你们来没来。”
秦夏就知兴奕铭这个“吃货”还惦记着加料的烤冷面呢,浅笑道:“昨日九哥儿身子不爽,我们便歇了一天,现下已无事了,你尽管回去告知兴掌柜,他想吃的我都备好了,随时可来取。”
白枣咧嘴道:“那敢情好,我这就回去了。”
秦夏开口把他叫住。
“时辰尚早,你们铺子也不急着开门,你且等一等,我今日上了新品,你帮我尝个味儿。”
白枣乐得蹭一口吃的,但眼里也有活。
上前帮忙搬了装豆腐和面条的木盒与笸箩,还主动提着水桶,去附近的井里打水去了。
这边秦夏点着了火,待铁板烧热,倒上油后,夹了几根在家做好、也打了花刀的淀粉肠放上去。
他和虞九阙昨晚在家一起把余下的淀粉肠都做了出来,和第一批一起凑了三十根。
打算今天拿来卖卖试试,如果顺利,以后就一天做五十根。
鉴于“淀粉”这个叫法大雍朝还没有,秦夏决定去掉一个字,就叫“粉肠”。
“我离着老远闻到这股味儿,就晓得是你们小两口出摊了。”
卖炸糖糕的尤哥儿放下挑子,朝二人笑着打了个招呼。
“昨天怎么没来?”
得知是虞九阙生病后,尤哥儿道:“这天儿愈发冷了,下回再出来还是穿厚实点。”
说罢看了一眼秦夏,打趣道:“让你家汉子给你买个卧兔戴着,又保暖,又俊俏。”
虞九阙面露赧然,秦夏愣了一下,没反应过来。
“卧兔是什么?”
尤哥儿乐道:“连卧兔都不晓得,平日里也不知你怎么哄夫郎的。”
他往街上打量一圈,随手指了个街边铺子里,正在往下卸门板的妇人。
“喏,就是老板娘头上戴的围子。”
原来这个叫“卧兔”,秦夏勾唇看向虞九阙,鬼使神差地说了一句,“阿九可喜欢?待我去给你淘换一个。”
虞九阙哪里能让他买这个。
那都是富贵人才用的物什,他们这些摆摊的小门小户,冷了裹个头巾就罢了。
“花那钱做什么,我不要。”
秦夏翻动着铁板上的淀粉肠,“赚钱不就是为了花的。”
但最后也没说是不是真的要去买。
尤哥儿在一旁看着这夫夫二人,默默叹了一句年轻真好。
哪像他家那口子,简直三棍子打不出一个屁。
白枣打水归来,第一批粉肠已经出锅了。
一部分只是先浅煎了一下,就被秦夏拨到了一边,等到有人点时再加热。
要趁热吃的他都加了火候,内里粉嫩,外壳焦香黄脆。
秦夏拿了两根,分别给了白枣和尤哥儿。
两人试吃完后,都直喊着“香”。
“这东西竟是面做的,打死我也想不通是怎么做的。”
尤哥儿瞪大一双眼睛,把手里的肠翻来覆去地看。
白枣吃得过瘾,末了一抹嘴。
“待我回去告诉我家掌柜的您这里出了新吃食,他怕是又要忙不迭地跑来。”
秦夏问过二人对于口味的建议,白枣和尤哥儿都摇摇头。
这东西都好吃成这样了,哪里还需要提什么建议!
既如此,秦夏就心里有数了。
接下来的一天如他所料,新上的粉肠大受欢迎。
好些舍不得花五文钱加个鸡蛋的