第五百七十六章 错哪了
,就示意她们起来,自己说。王熙凤是荣府的管家人,她的面子还是要顾一下的。主要是这会子,总该要让他们明辨是非才是。父母傻,子女才会不聪明。
平儿怎么会让王熙凤尴尬,忙自己三下五除二的一说,当然,还是话里话外的,表明,这事是她处置的,与王熙凤无关。
“平儿姐姐真的是,做是太糙了。”林黛玉果然言道,她是姊妹里惟一一个真的要管大家的人,林府里也有大厨房,也按着荣府管理法子在管,现在,里外这么多人,全被赶了,这是什么神操作?她真的都惊呆了。
“为什么?”平儿一怔,这是啥意思?
“大厨房原本做饭的人都不多,重点是管事。那里几个大库房,粮食库里有五谷,肉食库里除了干肉库,还有冰库,哪些冰要留在夏天解暑,哪些用来储物,什么时候买冰,什么时候分肉,这些都是这些管事们准备。一下子全赶了,做饭才要几个人?这些管库的人,怎么训,怎么管。”林黛玉捂着头,真的无语了。
欧萌萌轻轻的摇摇头:“这不是重点,这世上离了谁也不会不转,有制度,大家都认字,还有就是,我们在京郊的庄子里还有一个大库房,那里才是整个荣府各庄出产的总库房,不归大厨房管,他们每年送进府里的,也就是府里需要消耗的,量也不大,熟手,可从京郊庄子里调取。”
贾珍过年接收物资的那章,她也看过,那时就说了,贵族奢糜。而欧萌萌向来就不是那张扬的人,来的头几年,她每年有一半时间住在庄子里,真的以为她是避暑吗?说白了,就是功能分开,荣府用度,要克制。而用来卖钱的,就放在京郊庄子里,她还真没信任一个外聘的厨子到这一步。每年的收入都给他管!
扫了一眼五个女孩,看向尤珊和妙玉:“你们快要成亲了,说说看,二嫂子错在哪?”
错哪了,林黛玉说了一方面,就是他们对大厨房功能的不熟悉,但是也无所谓,这是可以补救了。原本就不是急茬,但这事重点在别处,晚上说。