第93章 第 93 章

这两个冰块虽然不多，但是也能做几碗雪花酪了。

难得有冰块，沈静打算多做几种口味，便叫柳儿去老羊倌那里要一碗羊奶。

原来家里养过两只

小羊，可是等母羊长大要生产的时候，家里却没人会给母羊接生，后来还是请的老羊倌，才让母羊把小羊生了下来。后来沈静便断了养羊的念头，等小羊断奶以后，便把羊卖给了老羊倌。

老羊倌那里喂着不少母羊，几乎一年到头都有羊奶。只是村里人都嫌羊奶比较膻，没人爱喝。只有沈静做点心的时候，会叫柳儿去讨一碗。

羊奶端回来以后，沈静已经做好了杏露口味和草莓口味的雪花酪。

柳儿捧着个小碗迫不及待的尝了一口，草莓味的雪花酪几乎是入口即化，吃在口中又冰又凉，简直太好吃了。草莓味的雪花酪吃完，柳儿又尝了尝杏露口味的，两种口味的雪花酪吃完，沈静已经把羊奶味的雪花酪做了出来。

羊奶味的雪花酪一入口，柳儿就大呼好吃，连在京城吃过不少雪花酪的郑岫也觉得奶味的雪花酪最好吃。

沈静微微笑了笑，能不好吃吗，她可是往里面放了好几勺奶粉，为了祛羊奶的膻气，还加了点杏仁。

三样雪花酪做得都不多，但是沈静也给慎哥留了一点，还特地拿棉被盖上。

等慎哥回来的时候，雪花酪还没化完，化掉的冰水与冰屑融合在一起，好像比刚做好的雪花酪更好吃。

柳儿眼巴巴的看着慎哥吃完，觉得更馋了。

沈静见不得她那馋样子，仔细想了想，好像在哪本书上看过，硝石可以制冰，只是不知道效果如何。

柳儿一听说硝石可以制冰，马上就央求着沈静试着做一次。

硝石这东西，做清酱肉和皮蛋都会用到，家里本来就备着一些。现在为了制冰，沈静把它们都取了出来。

因为不知道效果如何，沈静第一次试的时候，只准备了一个瓦罐，往里面倒了两碗清水，然后又找了个木桶，往里面加入清水和硝石，就开始等待起来。

一刻钟过去，瓦罐里的水还是原来的样子，一点不见结冰的征兆。

柳儿失望的看了一眼，“姐，怎么还不结冰啊？”

沈静道：“也许是加的硝石太少，让我再加点。

”

这次，沈静放了是原来两倍的量进去，硝石加进去以后，柳儿继续一动不动的盯着瓦罐里的水。

“姐，它开始冒气了。”柳儿盯了一会儿，便叫道。

她这一叫，把郑岫和郑云都吸引了过来。

这时候罐子里的水已经开始结了薄薄的一层冰，沈静见状又往里面加了一些硝石。

一刻钟以后，瓦罐里的清水便真的结成了冰块。

柳儿捧着瓦罐笑弯了眼，“姐，早知道这硝石能制冰，我就不用花那一半的私房银子了。”

郑岫注意力全在柳儿抱着的瓦罐上，“这真是用硝石制出来的？”

硝石还能制冰，他闻所未闻，但是眼前所见又的确是真的。

有了这瓦罐里的冰块，沈静把早上熬好的酸梅汤，加入少许冰块，给他们每人都盛了一碗。

柳儿还想吃雪花酪，沈静道：“今天已经吃过一次了，那东西太凉，明天再吃吧！”

有了制冰的办法，以后就都能吃上雪花酪了。柳儿便不再强求，喝了酸梅汤便高高兴兴的去干活了。

倒是郑岫对着碗里的酸梅汤出神半天，既然用硝石就能制冰，那么为什么不能做些雪花酪拿到县城去卖。

不过他对县城并不是很熟悉，看来要找个帮手才行。

于是第二天，柳儿便来问沈静能不能多做些雪花酪，她想和郑岫拿到县城去卖。

沈静知道柳儿的性格，这样的主意绝对不是她能想出来的。不过既然他们愿意挣点零花钱，她也不阻拦，便给他们做了五种