第79章 第 79 章
慎哥一行回来了。
沈静先谢过韩老二,“这几天辛苦二叔了。”
韩老二摆摆手:“不辛苦,不辛苦。再说将来慎哥真要是考取了秀才,我还指望着鹏哥跟他读书呢!”
沈静从京城回来那一年,何氏终于给韩老二生了个儿子。韩老二扬眉吐气的时候,便一心想着给儿子取个小名压过韩老三的儿子虎子。
两口子想了半天,最后决定来求教慎哥。慎哥想了想,便想了鹏哥这个小名。
当时沈静听了这名还看了他一眼,觉得慎哥小小年纪倒挺会把一碗水端平。一个是猛兽,一个飞禽,就算韩老三想挑刺也没得挑。
韩老二本来觉得这个小名不够威武,但是等慎哥把这个鹏字的意义讲给他,又念了一篇拗口的古文,韩老二便心满意足的回了,从此鹏哥就叫了起来。
韩老二一想起自家那个白白胖胖的儿子,便婉拒了沈静留他吃饭的好意,带着从县城买回来的东西就走了。
韩老二一走,沈静便把目光投在俩孩子身上,“先洗把脸再说,热水我早就备好了。”
等慎哥和柳儿洗完脸,沈静便一边做针线,一边听他两人讲这几天的经历。
听到慎哥对这次考试很有把握时,沈静笑了笑:“我就知道我们家慎哥将来会有出息,不过这话在家里说说就行,在外面还是要低调点好。”
“姐,我知道轻重。”慎哥道,“这话我只和你们说。就是先生那里,我也会说没多大把握。”
“这样就对了。”沈静笑道,看来这几年慎哥把她的话都听进了,如此她就放心多了。
一家子分别了这么几日,晚上自然要好好吃上一顿。
沈静后院先捉了只公鹅,后院现在除了鸡鸭兔外,沈静年前又养了几只白鹅。原来不知道公母,自从出了正月,母鹅开始下鹅蛋以后,沈静才知道这些白鹅里足有三只是公鹅。
将来要想孵鹅蛋,一只公鹅足以,所以沈静老早就想把其中两只公鹅杀了,只是一直没机会。
现在为了做一桌丰盛的吃食,她便捉了只公鹅,利索的割喉放血褪毛,等公鹅被大卸八块放进锅里小火慢炖时,她又了东厢房。
东厢房在三年前就垒好了土炕,现在天气虽一天比一天
暖和,但是里面的炕却一直没灭。
沈静掀起厚厚的门帘走进,扑面就是一股热气。只见炕上炕下到处都是大大小小的瓦盆罐子,里面种着黄瓜、菠菜、小白菜、韭菜,最里边的角落里还支着帐篷,长着嫩嫩的小白蘑。
这类似后世大棚的暖房,是沈静鼓捣了一年多才算鼓捣成功。
本来是为了挣钱,只是后来发现这暖房毕竟不比后世的大棚,蔬菜和蘑菇都长得太慢,最后索性就不再往外卖,只供自家人吃。
这几样蔬菜中,数菠菜和小白菜长得最好,沈静两样都拔了些,落后又摘了一个嫩黄瓜,再加上她前几日做好的芡肠和素火腿,还有锅里炖着的鹅肉,刚好可以凑六道菜。
原来在厨房烧火打下手的事都是柳儿干得,不过沈静心疼她在县城忙了这么几天,便让她回房歇着,自己一个人花了点时间把这六样菜做得,便叫孩子们和彩燕吃饭。
俩孩子在县城这么几天,几乎没吃过什么蔬菜,看见沈静做得黄瓜炒鸡蛋和清炒小白菜便频频下筷。
彩燕夹了一筷子芡肠给柳儿,“别光顾着吃菜,这道芡肠是你姐刚琢磨出来的,快尝尝味道。”
那芡肠是沈静根据系统里给出的菜谱做出来的,本来只想给家里人尝鲜。不过韩老三会抓机会,觉得这道芡肠比香肠便宜,味道又好,肯定会大卖,便上门跑了好几趟,终于说服沈静多做些拿到货栈卖。
沈静现下切得这一盘,就是刚做好的一批。
这芡肠是用淀粉和肉汤做得,因为要考虑到成本,里面只有些碎碎的精肉丁,但是因为汤底熬得