第309章 你这个逆徒，小心我把你逐出师

第309章 你这个逆徒，小心我把你逐出师门

“现在室内的温度已经达到零上10度了，这才半个小时而已，根据产品的介绍，如果火力够的话，最高是可以达到零上20度的，要真的能够达到这个温度，今天晚上睡觉就不用担心冷的问题了。”

感受着火炉的威力，秦远不得不将身上的羽绒服给脱了下来，虽然是在野外露营，但是有如此充足的装备，整个过程也是相当舒服的。

“好了，现在帐篷里面的温度已经上来了，现在可以开始做饭做菜了，这个火炉的上端有一个口子，是可以当作灶台来使用的，这炉子还是很给力的。”

秦远一边说着，一边使用木棍将火炉上方的圆形钛合金板给拿了下来，顿时就露出了一个圆形大口，看着就如同灶台的口子是一样的。

接着他就将自己的铁锅放了上去，然后将一个5升的矿水瓶用小刀切开，将里面的冰块倒进铁锅里面。

“现在户外的温度实在是太低了，今天是零下15度，这水我两个小时前买的，买完不到十分钟的时间就冻的嘎嘎硬，没办法只能杀一瓶水祭天了。

也因为太冷了，所以蔬菜什么的都不好带上路，因为拿到户外十几分钟的时间，这些蔬菜都会被冻成冰坨子根本就无法切开，而且也非常的影响口感。

所以我今天还是一样在菜市场买了一百个水饺，以及两袋麻辣火锅底料，还有各种各样冰冻的火锅料，是的，今天的晚餐是吃火锅。”秦远很是兴奋。

毕竟能够在冰天雪地之中吃到一份热气腾腾的火锅，这是一件并不容易的事情。

十分钟的时间，冰块在铁锅之中化成了水，然后被煮沸，秦远立即将麻辣火锅底料拆开倒了进去。

“自从进入东北以来，我已经很久没有吃到辣的东西了，这里的口味偏甜口的，所以今天换换口味，咱们吃麻辣火锅，回味一下家乡的味道。”

秦远一边说着，一边又将冰冻的火锅底料和水饺放进去煮，整一个就是东北大乱炖的做法。

仅是几分钟的时间，一股浓香又带着些许辣鼻子的火锅香气轰然散开，弥漫在整个帐篷之中，这不由得让秦远垂涎欲滴起来。

“实在是太香了，能够在冰天雪地之中吃到火锅，这实在是人生的一大享受啊！来，先吃一片冰冻的牛肉卷。”秦远从锅里捞出了一块牛肉蘸上芝麻酱，然后立即塞入口中。

顿时间，麻辣火锅的咸香麻辣味搭配上芝麻酱那种磨砂似的醇香口感，当即就让一块平平无奇的冻牛肉卷变成了人间绝味，让秦远忍不住的露出了享受之色。

“芝麻蘸酱yyds，不接受任何的反驳，各位吃火锅的时候真的可以试试芝麻酱，当然，不是纯芝麻酱啊。

因为芝麻酱本身太干，味道略涩，所以需要搭配花生酱调和，花生酱比较醇厚，香味略淡，两者可以做到互补，要以4:1的比例调和。

而且一开始一定不能加水化酱，因为水化酱很慢，而且很难搅拌细腻容易有疙瘩，必须要用香油或者葱油来拌，这样可以很好的化开酱料且增香。

然后就是调味道了，可以加入适量的食盐、白糖、蚝油、米醋、味极鲜、蜂蜜充分搅匀，最后再加入葱花、香菜、小米辣、辣椒油拌匀即可。

最后一步调味很讲究，白糖蚝油味极鲜增鲜，食盐调味，米醋解腻，蜂蜜去涩味，辣椒油提色提香，最后佐料二次提香即可做好这一款绝味麻酱。

当然，调味是因人而异的，有些人口味偏清淡可以不用调味，毕竟过火锅底料本来就带有味道，你只要将芝麻酱和花生酱搭配好就够了。

像我现在因为条件有限，所以就没有调味，是直接吃芝麻酱和花生酱的原味，但就算是这样也已经非常香了。”

秦远一边吃着火锅，一边对着镜头说道，拥有大师级厨艺的他是真的很认真