第一百四十章:清明菜还真是一味好药材
这两样东西虽然这里贵府里的千金们也许都吃过,不过她们那里见过它们本尊。
“你们看,这就是鱼腥草,它可是一种很美味的野菜,也许你们都没有吃过这各野菜,毕竟它有些上不得台面,但是味道却是很独特的,可以凉拌,也可以煮烫、还可以炒着吃,煮茶喝也是可以的,对了,姐姐你们上次去我家我就给你们煮的这个野茶。”
林黛玉像是捡到了宝一样指着一颗鱼腥草说着,附近的其他姑娘听了她的话,也都跟过一起看,她们听了林黛玉介绍这山里的东西也采了一路,就连她们的身边跟着的小丫头都从一个人到了两个人或者三个人。人人手里都拿着篮子或者锄头忙活着。
“林姐姐,这鱼腥草除了可以吃?也是一味药材么?”
探春是个好奇宝宝,她一路跟着林黛玉,见她讲的东西大多都是药材,且不光是她知道,就连陈灵素也知道,林碧玉在她讲累了的时候也能跟着解释一二。
紫鹃和雪雁似乎也知道很多的东西,这就让她更好奇了,别的人她不知道,这紫鹃她们可是知道的,除了跟着林黛玉去了一趟扬州以外,一直都在贾府里不曾离开过半步。
看来她们在扬州的那两年里,过得是真的很丰富多彩。
“那是当然了,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。且具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用……”
陈灵素笑着给大家解释着,她一边说着,一边随手从跟在她身后的一个小丫头的手里接过一把小锄头挖了几颗。
“妹妹,我们挖几颗回去种在院子里,开了花又好闻,又好看,还实用。”
“如果要种的话,那可要多挖一些,这个要种成片才好看。”林碧玉想了想说着,也动手挖了起来,林琼玉忙蹲在地上,用手撑着自己的肥下巴看着三个个姐姐忙着。
“这个不起眼的草真的有那么美味和这样了不起的药效?”
一个姑娘不敢相信地问道,她从来就没有想过一颗长在野地里的草能有这么大的用处。
“当然,不要看她并不起眼,但是作用却是很大,以前我在庄子里的时候经常看到一些很长寿的老人,他们一生都没有怎么看过大夫,但是她们却身体很好,不过是平时都会根据前辈们传授的一些经验,在田边地角里挖一些草药回去煮成水当茶喝罢了。”
林黛玉只是淡淡地说着,她们的手上并没有停下来,也没有去看别人。
“姑娘,我们中午能一起用午饭么?就用这些刚挖的野菜,让庄子里按你说的做。”那姑娘忙蹲了下来,紧挨着林黛玉,那样子就像是要缠着她一样。
“这个你要问一下庄子里的管事,毕竟这里是在京里,天子脚下,她们的生活也和其他的地方要好上很多,且习俗也有些不同,也许他们也未必会做那些菜式的。”
林碧玉见不得别人亲近她的姐姐,忙挤了过去,有些不太高兴地怼着。
“姑娘说得也是,那我去问问。”那位姑娘也不在意她的态度,忙回过身去让自己贴身的丫头去问管事的,得到的答复是可以在这里点菜的,也可以用自己挖的菜加工。
那姑娘听了很是开心,忙决定了自己请客,又请了庄子里的几个小丫头跟着一起挖起了野菜。
“梁姑娘,怎么好意思让你一个人请客呢?不如也加我们一家吧,我怎么也算是个长辈。就由我来请客好了。”
一个妇人忙着说道,她早就认出那小姑娘是梁大人府上的嫡小姐,梁家夫人生了三子,只得了这一女,几房姨娘倒是生了几个女儿,但都不得梁大人的喜爱,平时几乎都是不让她们出门的。
所以一见梁姑娘如此说,忙上前来说着。主要是她的夫君和梁大人同