第三十六章 剑网三之四海流云18

循着香味来到厅堂，小漠发现村长刘洋家准备的饭菜十分丰盛，想必除了家境殷实外，也和今日邀请的公孙幽有关。

毕竟先有公孙盈以高超的剑法在江湖上闯下偌大的名头，后有公孙幽悬壶济世，济世仁心，一舞倾城。现在江湖上提起公孙氏，莫不想到这两姐妹，而不是原来的公孙大娘，这也是因为公孙幽听了小漠的建议后以本名行走江湖的结果。只是可惜众人不知两人因为一个柳风骨而几年未曾见面，公孙幽行走江湖也是为了寻找离家的胞妹。

只见一个实木八仙桌上摆着蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子……这些当然是不可能滴！嘿嘿！

实际桌上摆着的是瓦罐香菇炖排骨，蒸腊肠，蒸莲夹，蒸豆腐，蒸丸子，红烧肉，卤鸡，清水白灼虾，再加一碟清炒蘑菇，凉拌野菜，一笼包子，一桶稻香米并一碟炸春卷。

村长刘洋和夫人刘王氏招呼大家坐下吃饭，：“幽娘子行走江湖，见识不凡，定是吃过不少山珍海味，今略备薄菜，请幽娘子和各位小友不要介意才是。”

“村长过谦了，幽行走江湖多年，风餐露宿，像这等丰盛的宴席，也是屈指有数呢。”公孙幽连连摆手。

“好啦好啦，大家快快入席，菜凉了可就不好吃了。”刘王氏招呼大家就坐。

见村长和师傅公孙幽都动筷之后，小漠先是夹起一个包子，只见包子皮晶莹剔透，咬上一口，竟然是槐花鸡蛋馅儿的，令人满口生津，又清香留齿。再来一碗排骨汤，瓦罐炖煮更入味，而且非常保温，汤色乳白清亮，排骨已被炖煮多时，用筷子轻轻一拨，肉就从骨头上分离下来，有入口即化之感，排骨中的香菇吸收了排骨的骨油，吃起来鲜香可口，美味极了。

腊肠是小漠非常喜欢的菜，尤其爱吃四川腊肠，在现实世界小漠经常吃蒜苗炒腊肠，芹菜炒腊肠，蒜薹炒腊肠。夹起蒸腊肠，腊肠颜色鲜亮，肥肉的部分已经蒸的透亮，咬上一口，麻辣鲜香的味道爆炸在舌尖口腔，仿佛在跳一只欢快的舞蹈。

莲夹是将莲藕切条或片，裹面炸熟后，放入陶碗，加入花椒麻椒茴香等调料，蒸熟食用，小漠最喜欢老爸做的炸莲夹，每年春节都要吃上不少。丸子，豆腐也是过年要准备的年货之一。蒸是最入味而又不失营养的一种烹饪方法，所以莲藕吃起来非常香软，又有莲藕本身的脆，调味料的味道全部入味，非常有滋味。丸子是素丸子，馅儿是红白萝卜，筋道可口。蒸豆腐是炸过的豆腐，保持了豆腐的完整性，外焦里嫩，爽滑可口。

红烧肉在现代一般是用高压锅做出来的，不知道在古代是如何烹饪的，肉非常筋道，而且食材三分肥七分瘦，一点也不油腻，配上清甜的稻香米是非常下饭的一道菜。

在尝过了各种油炸和荤菜后，来一口清炒蘑菇，蘑菇本身就非常鲜嫩，经过烹饪除去生味，提亮鲜味，荤素搭配，可口舒心。而凉拌野菜经过水焯，伴着香油，吃起来十分鲜嫩，绝对是清油解腻的必备选择。

春卷是用炸出来的薄饼刷上一层自制的酱包裹着各式菜色，五颜六色煞是好看。里面有黑色的木耳菜，绿色的野菜，白色的萝卜丝，红色的胡萝卜，黄色的煎蛋。饼的外边用千张包裹着，切成小段，十分诱人，小漠忍不住尝了尝，酱香伴着各类蔬菜，清爽可口去油腻，放在这里再合适不过了。

白灼虾是最原汁原味烹饪海鲜的方式之一，保留了虾的鲜味，而又不失口感，但是要注意煮的时间，时间不够容易杀菌不彻底，煮的太久，则虾肉就老了，口感不好。一个个河虾因为被煮熟而变得红彤彤的，小漠夹起一只，发现发现已经被细心地剔除掉，虾粉色外衣包裹着晶莹的虾肉，蘸着填好的调料，虾肉整好不老不生，筋道可口，十分入