10、失误

看到又是小姐亲自在做饭，而她们还睡到了饭快做好了才起来，大枣小枣很是羞愧。

但这会儿饼都擀好了，豆浆也煮好了，就剩煎一下，她们也没得能插上手的，只能手足无措地在一旁站着。

“兰姨起了么？”孟晚陶并不在意这样的细节，她看了她们一眼，问。

小枣点头：“起了，刚刚我给兰姨打了水洗漱，她等下也要就过来了。”

孟晚陶点点头：“你们都洗过脸了？”

大枣小枣生怕小姐是觉得她们卫生习惯不好，嫌弃她们，忙点头：“洗过了！洗了好几遍！”

孟晚陶冲她们笑了下：“不用这么紧张，可以准备吃饭了，把碗筷端出去罢。”

两人局促地应了声，忙过来端豆浆。

最后一个葱花饼煎好，孟晚陶又把豆渣顺手做了个豆渣饼。

桌子在院子里的桂花树下，豆浆、葱花饼，最家常的吃食，在晨曦中，颇有种静谧平淡的田园美。

豆浆孟晚陶更爱喝原味的，她没加糖。

小瓷却是很喜欢吃甜的，足足加了两大勺糖。

大枣小枣穷人家的孩子，自然也爱吃糖，但她们不敢像小瓷那样，想吃就加，尤其糖这么贵，小姐这么和善的主儿，肯让她们一道吃这样好的，已经是她们上辈子修来的福气，她们可不敢放肆。

孟晚陶见小枣瞄了糖罐子好几眼，笑着道：“喜欢甜的就多加点糖，家里还有呢，我是不喜欢甜豆浆，你们不用顾虑我。”

她自认，她绝不是菩萨心肠，但既然已经是她的人了，她还是会尽自己的力护着的。

小孩子喜欢吃糖，再正常不过。

小枣到底年岁小一些，闻言眼睛就亮了，她红着脸小心翼翼又加了一勺糖。

见小姐是真的不生气，小枣最后那点担心也没了，跟昨晚相比着，也没那么束手束脚。

吃晚饭后，大枣小枣刷碗，孟晚陶同兰姨请教，她这个庄子到底该怎么管理。

给她一小块地，她自己能整，但这么大个庄子，她并没有经验。

云兰做饭不行，管理田庄铺子可是一把好手，没一会儿就把这山庄的运作管理给孟晚陶大致说了。

孟晚陶认真记在心里。

没吃过猪肉，可她见过猪跑，原本她心里就有一个大概的想法，又听兰姨这么细细说了一遍，就更清楚了。

总得来说，只要不是大灾年，庄子里一年的产出绝对够她花用，还能有不少结余。

有了清楚的章法，孟晚陶就不那么慌了。

两人正说着庄子，小枣小跑着来传话，说是外面来了很多人，找兰姨。

“快让他们进来，”云兰马上站起来道：“这都是我昨儿给你找的长工，还有一些佃户，你这庄子委实有点大，自己种怕是忙不过来，租给佃户种，还省心些，留些地种你自己想种的东西就行。”

孟晚陶也是这个打算。

这庄子占地近千亩，她自己，种个二亩地顶天了，这么多田，还是收租子收益率最高。

地多，人也多，到中午还没分配好，因着今儿来的这些基本上都是农户，家里离庄子有段距离，一来一回回家吃饭，再过来，又麻烦又耽误事儿，想着日后都是要长久打交道的，孟晚陶便让人在外头支了个大锅，直接在庄子里做大锅饭吃。

今儿来了不少妇人，一个个都是干活的好手，力气大不说，还麻利，见主家是个这样和善的小姐，便主动揽了做午饭的活，只让孟晚陶还有小瓷她们都歇着。

用他们的话就是，他们吃主家的，怎么还能劳累主家呢。

孟晚陶便带着小瓷她们去地窖里取了粉条、菘菜，又拿了一大块昨晚腌的肉，做猪肉炖粉条。

主食就在大锅上贴饼子。

庄稼人都实诚，原本就说喝点水吃点玉米饼子就行了，却没想到还吃上了肉，主食又是白面，