第371章 承包责任制

隐隐约约的猜到，估计这位徐总经理出现恐怕不是什么好事儿，倒像是专门针对自己来的。

“好了，咱们不扯这些闲话了。两位小同志说说你们的意见。”

“徐总经理，五食堂目前经营的情况，因为我们不是五食堂的职工，不便发表意见，可是我们是科技大学派来在五食堂进行学习的学生。

目前的学习状况我们觉得对于我们来说不合适。第一，所有的菜肴都是黑板上授课，也就是说理论知识大家都应该知道。

无论是种地还是在工厂当工人，还是做饭的大厨，每一项工作技能都是要经过长期的磨炼，就是农民种地，常年不摸锄头，不下地种地，光靠嘴上说两句。

我相信地里的秧苗也种不出来。也没办法让秋天的时候粮食丰收。”

“任何一个理论上的知识都需要实践去配合。更不要说厨师这个职业，他需要的是长久的磨炼。

我建议我们还是进入实践流程。第二，所谓的实践流程不是简单的洗洗碗，端端盘子！那样我想我们实践的是去当服务员，而不是来当厨师。

我觉得学习应该学以致用，就算是学习也得在应该学习的地方去学习。

我相信冯主任，赵科长都不是靠洗碗，洗菜，端盘子，才当上现在的大厨的。”

女孩不卑不亢，侃侃而谈的态度让徐总经理点点头。

徐总经理头点得越是频繁，冯主任的心越是沉到谷底。

“话虽然是这么说，可是谁一开始当学徒，不都是从打杂开始的，怎么到了你们这里偏偏就要一开始就想当厨子？”

赵新平立马站出来给冯主任解围。

他可是冯主任一手提拔的，这个时候不出头，什么时候出头？

徐总经理扭头看了一眼赵新平，眼神里的犀利让赵新平一愣。

“你就是新来的赵科长？”

赵新平急忙点头。

“总经理，我就是新来的赵科长。我最拿手的菜肴是……”

“好了，你不需要跟我说你最拿手的菜肴是什么？现在呢？我宣布一项新的改革任务。这是上级领导刚刚批准的，咱们北川饭店已经划分成了五个食堂。

从今天开始为期三天之内，五个食堂要实行承包责任制。”

“有意向的同志可以到我这里来递交申请。咱们这个承包责任制面向的是所有人的范围。当然也包括咱们科技大学来学习的同学们。

你们现在也属于我们北川饭店的一份子，也属于五食堂的一份子，希望你们大家积极踊跃地报名。”