第一百二十六章 中药竹鸡汤
出去了。
刘辰看着药酒坛子,得,这还是很快的,一小半下去了。
刘辰又拿来几个罐头瓶子,这些罐头瓶子都是平时刘辰买的,或者是张言军他们送的罐头,吃完了,有娣把瓶子洗干净的。
还别说,这段时间,大家吃的罐头还真不少呢,光是罐头瓶子都十几一二十了。
刘辰又灌了六罐头瓶子五步蛇酒,他心想,这东西的效果确实不错,这刘富贵得送两瓶,李巧珍也给送两瓶,这送给她的婆婆,她的婆婆长年也是腰腿痛的厉害。
这个年代,风湿病,腰腿痛的人特别多,冬天穿不暖,尤其是女人,生完孩子没有好好的坐月子,而且还干很累的农活,所以身体都是不好的。不是这里疼,就是那里痛的。
这药酒如果真的很好的,他真的可以考虑多搞一些,到时候给村里的人都喝上,前提条件是必须用东西换,什么野鸡、野兔、野猪的都可以。
全部装好以后,刘辰就把药酒放在背篓里,给刘富贵他们送了去。
很快就把这些药酒送完了,回到家里,刘辰开始把带来的竹鸡给吃了,天气炎热,这东西可不能放的时间太长,万一放坏了可就得不偿失了。
这个东西虽然王牡丹以前也吃过,但是她都是很普通的煮汤,里面只放一点点盐巴,或者是把家里的什么菜胡乱的放一些,让菜沾沾鸡味。
刘辰今天做的可不一样,这可是孔云祥爷爷教他的,他先试着做一做。
首先把鸡去脚去肺,洗净,放沸水中煮十分钟取出,用清水洗净。红枣去核;草孤洗净,在孤脚划一十字,用姜葱氽水(用沸水煮),过冷河(用凉水冲过);菜心去花,留下嫩茎(鲜嫩的部分)。下煮沸,下鸡、参片、红枣、姜,三七、黄芪、党参、当归、熟地、枸杞、桂圆肉、陈皮等,全部放好以后,开始小火烧炖。
很快,香味四溢,药香和鸡肉的香味扑鼻而来。
又炖了一个小时以后,盛出来了。
有娣看着刘辰炖的鸡,还别说,这真是自己第一次见到这许多药材可以炖鸡汤的,别说有娣没有见过,就是王牡丹也见的不多。
虽然知道这药材可以炖汤,但是大家也都是选择一两种的,谁会把这许多的药材炖汤。这药材可是珍贵的东西,有的收购站都会收点,大家有时会积攒一些,等收购站的人来收了,也能换一点油盐。
王牡丹又炒了个茄子,又凉拌个黄瓜,做了大米饭。
把饭菜端到八仙桌子上,刘解放过来看着这鸡汤,眼睛瞪得很大,这什么时候儿子居然会做这中药鸡汤了。
刘辰每人盛了一碗鸡汤,大家正准备喝时,刘辰把大家喊停,大家还有点惊奇,难道这鸡汤不能喝吗?只见刘辰又拿来黄酒洋阿胶,兑入鸡汤里面,兑过后,刘辰笑着说道:“这会大家可以喝了。”
但是刘辰吃的时候也是纳闷,好在孔云祥爷爷告诉他,这样吃可以补气养血,益气健脾,升阳举陷,固表止汗,益气生津养血,补血活血。
这段时间,家里盖房子,做家具,家里人可是没少辛苦,虽然有队里人帮忙的,可是盖房子毕竟是大事,各种小事大事的还是得自己多费心,大家也是很累的。尤其是王牡丹,本来身体就不是很好,全身酸痛,腰腿痛的厉害,好几次看到她都是强忍着,不让别人知道,生怕耽误盖房子。
这房子也盖好了,刘辰手里也还是有点钱的,这不,可不能再让家里人那么操劳了,还是多养养精血比较好。
正好这中药竹鸡汤可以补气血、聚精气,这是最好的食补了。
有娣端着碗,把鼻子凑到碗边,一阵浓郁芬芳的气息顺风扑上有娣的脸,如水蛇般在有娣的鼻腔内游走。有娣忍不住说了一声“真香!”而后便陶醉地