第455章 泡菜香
接下来的时间,徐埕就开始把玩着苏锦拿出来的两个小玩意。
手电筒有两个,电击棒也有两个,苏锦一样给了一个给徐埕,自己则是留了两个在身边。
再看了一眼这个电灯,徐埕有些惋惜的说道:“哎,这么好的东西,要是在咱们每个宅子都装一个,多好啊!至少以后夜晚看什么都看得清楚了!”
苏锦笑了。
“也不是不可以的!”
徐埕摇了摇头:“太张扬了!七王爷还在咱们隔壁住着了!你这东西,真的太过于吓人了,还是藏着好!你夫君的本事还不够大,现在还护不住你!”
苏锦“嗯”了一声,就将这个东西丢到一边去了。
电不能弄,没关系,苏锦还可以弄其他的东西。
比如说别人口中的千里眼之内的东西,这个玩意,苏锦也有兴趣啊!
还有放大镜也可以啊!至少以后揣着一个放大镜,只要有太阳就能点火了,没有火折子的时候,也能生火了。
苏锦将这些东西说了出来,徐埕想了想,觉得这些东西可以折腾出来。
于是苏锦就高高兴地去折腾了。
此时,腌菜作坊里的第一批腌菜藠头就新鲜出炉了。
包括苏锦腌制的辣白菜和酸白菜也差不多了。
第二天一大早,苏锦得到消息之后就匆匆忙忙赶到庄子里。
藠头的味道很不错,一如既往的好吃。
既有酸甜口的,也有酱油腌制的咸口的。
酸白菜发酵得很不错,走进去就能闻到一股子的酸味。
苏锦此时已经洗干净了手,等到手上的水分都蒸发干了,这才用手去抓了抓酸菜坛子里的酸菜。
撕下一小块放进嘴里,一股子的酸味在味蕾上绽放。
“不错,比我想的还要好!是这个味道!晚上就用这坛子酸菜做个酸菜猪肉炖粉条吧!也算是给大家的饭桌上加个菜!”苏锦满意的说道。
一听说能加菜,而且还是用这个酸菜做的,白秀香就一股子的嫌弃。
“夫人,你把猪肉单独拿来吃吧!这一股子的酸味,别毁了猪肉!”
苏锦看着白秀香嫌弃的样子,笑了。
“秀香啊!你且等着,今天这酸菜猪肉炖粉条真要出锅了,吃得最欢畅的绝对是你!”
白秀香如同拨浪鼓一样摇着头。
“我不相信,我就不喜欢这股子酸味!”
“不信,咱们就试试!其实夏天吃点酸菜很是开胃解暑的,我现在不和你争执,事实会证明的!”苏锦一边笑着说道,一边又去洗了手。
因为还要看辣白菜的腌制情况,所以苏锦不能让两种腌菜的味道串了味,所以要仔仔细细的将手洗干净。
等到手上的水分挥发之后,苏锦又去了另一个存放辣白菜的房间。
辣白菜的味道这不错,这一次是有些甜辣口味的。
苏锦品尝了一下,也觉得味道不错。
“这个味道不错!我喜欢这个味道!”白秀香问道这个香味之后,忍不住也叫苏锦塞了一块在她的嘴里。
速记看着白秀香,笑了。
“这腌菜很多种,可是我最喜欢还是要属泡菜!”苏锦看着白秀香的样子,有些感叹的说道。
“泡菜?就是那个放在大坛子里的那种?味道也不怎么样嘛!”白秀香有些不以为然的说道。 “你说的那个是老坛泡菜,泡得久了的泡菜,我说的是跳水泡菜。今天泡,明天就可以吃,保留了蔬菜的脆嫩口感,然后再加上一勺辣椒油,用来下饭,那才叫爽口啊!”说着,苏锦都觉得她自己的口
水忍不住掉落下来了。 “还有,你刚才说的那个泡久了的泡菜味道也很好的,只是你不会做而已!就拿豇豆来说,泡在里面,等到发酵得差不多的时候,拿出来切一些,和猪肉肉沫一起炒,就这盘菜,我都能吃三碗饭!”苏