第一百九十七章 平平无奇的楚然
不过,有了前几次的经验,楚然现在非常的放心,系统出品,绝对正品!
将四条重达十五斤的胖头鱼(也叫花鲢)放在砧板上。
因为评委众多,楚然不可能给每一个评委都做一道剁椒鱼头,而且每个评委基本上就是尝尝味道,不会真的把菜品全都吃下肚的。
因此,楚然决定一共做四道,差不多五个评委分一道的样子,基本上都能吃到一口最鲜美的部分。
看着菜板上的鱼,楚然看了身边两个人一眼。
“你们谁会杀鱼。”
两个人互相对视了一下。
“楚然你这是准备做什么菜啊。”
“剁椒鱼头。”
“嗯?”
“这不是湘菜吗?”
楚然笑道:“反正比赛也没规定必须做什么菜啊,我看场上也没人做这道菜,正所谓先到者先做呗,我本来是想做麻婆豆腐的,但是看之前天府之国的代表团已经做了麻婆豆腐,所以我决定换一道菜。”
“这剁椒鱼头是不是太……太辣了?咱们要不要换一个更适合所有人吃的菜。”
楚然听到这话,忍不住想给他来一拳。
你这么有主见,你来做?
不过他还是说道:“好的美食不在于让所有人都满意,如果这要这么说的话,一千个人的眼中有一千个哈姆雷特,什么叫做众口难调啊。我做这道菜,主要原因有三点:第一,在人们印象中,鱼肉天然就比其他肉食雅一点,在吃到嘴里面的时候相对来说味道更好一些;第二,这么大的鱼头一铺开,因为体型庞大,所以看上去非常的气派,能够获得不俗的印象分;第三,剁椒鱼头做出来非常的红火喜庆,比赛当中,我看这第一轮大家做的基本上都是一些家常菜,没有特别炫技的菜品,因此,这样做起来简单一些的菜,而且估计很多人都吃过的菜,更能体现技术与美味。”
楚然的一番话说得有理有据,说的那个人哑口无言。
“你说怎么弄吧,我们两个人协助你就完事了,现在咱们是一个团队,不能起内讧。”另一个人也看出来了气氛有些不对,于是赶紧说道。
“没错,咱们现在是一个团队,最忌讳起内讧,你刚才不是还说害怕不能晋级,等回到帝都以后,店铺的名誉受损吗?现在我告诉你,只要你按照我说的做。能走多远我不知道,但是晋级绝对是没问题的。”
楚然说出此番话的时候,气场全开,给人的感觉就是非常的自信,但又不是那种盲目自信的感觉。
所以,当镜头给到楚然身上的时候,很多没有见过这种气质的女生,直接爱了……