第一百零一章 简单的方法

人多就是力量大。

这也是买人的好处，李福儿也早想从繁琐的事情里解脱出去。

她还有太多事表要做。

不知不觉快到晌午。

客人也来了，随着贺婶她们熟悉，做菜也不需要李福儿亲自来，她只要在一边看着，指点。

差不多后，完成最重要的工序就行。

之前她是想教会贺婶她们的。

而这让李福儿心里有了另一个主意。

更快更方便更好。

想到就做，在午食过去后，她一个人到了厨房，按着自己的相法做了起来。

贺婶她们发现，以为主家要做什么。

她们站在门口：“姑娘？”

“不用管，我有新的想法要试，一会再说。”李福儿让她们出去。

贺婶子她们没有出去，反而站着：“姑娘要不要我们帮忙呢？”

李福儿此时正把配好的调料做出来，一份一份的，她做了好几份了，想了下，让她们试试也好。

本来就是给她们弄的。

她让她们进来，照着之前做菜的样子做好。

贺婶几人虽不知道怎么回事，可主家发了话，姑娘发了话她们做了，不一会，做好后，李福儿给了她们一包调料。

让她们把一包的料放下去试试。

贺婶她们放好，再搅了搅拌了拌。

李福儿尝了一点，发现只要掌握好火候还有度就能弄出一样好吃的冷串串还有冒菜，这样一来很多工序又节省了。

她的想法看来没错。

至于卤肉，她也配了一份料。

她又让她们重新拿了一块新鲜的肉，做起来，做的过程中，她改了改工序，把弄好的料放进去。

半晌，肉好了后，捞起来一看，色香味俱全。

和她做的差不了多少。

按了按，软硬也适中，切开闻了闻，再品尝了一下，口感也行，很不错。

“就这样。”

“这样？”贺婶两人虽然照着做，做到现在，还是有些不太明白主家的意思，李福儿没有多说，直接切了两片，递给她们让她们尝一下。

贺婶两人一见：“姑娘，不用这样。”

她们忙开口，手摇着。

李福儿看了，让她们自己切两片尝一下，就知道，贺婶马婆子两人这才一起切了两片，小心的放到嘴里吃起来。

“味道。”她们接着惊了下，这肉和主家先前做的卖出去的肉一样，可这肉是怎么做好的她们都看到了，和主家之前不同。

为什么味道一样？

之前卤肉是主家自己亲自做的，她们在旁边看过，步骤很复杂，用料多少只有主家知道，这次主家就给了一包料包，让她们直接把它全用完，放进去做就是。

这样也行？太容易了。

“接下来就这样做吧，你们看看自己能不能行，能行这就交给你们，随后就是你们自己要掌后好的火候这些。”

李福儿告诉她们。

贺婶两人还有点不相信。

李福儿没有急着往下说，或再问她们什么，由着她们想了下缓过神来，才：“刚才的步骤记住，以后我会在一边看着你们做一段时间，直到你们能自己做后，就全交给你们。”

“那姑娘。”

贺婶两人想不到姑娘要全交给她们。

“我还有别的事，不想一直在后厨，我是希望你们快点学会的，但照原来那样需要时间，现在这样要快得多，方便许多，你们要学的少了，我只要配料包就行。”

料包以后还可以卖。

李福儿这个没说，卖也不是现在就卖，不过这样，这几道菜的配方又只有自己知道了。

“嗯，好的，我们会努力的，姑娘，就怕我们不能让姑娘满意。”

贺婶两人心中依然担心。

“不用怕，你们方才做得就不错，