第221章 咸菜小作坊
她还没决定要做粘豆包呢,对方这么着急干嘛?
“陈医生说实话,这粘豆包不是那么好做的,外面的东西倒是无关紧要,最主要的就是里面的豆馅,这豆馅若是不好吃,粘豆包的味道肯定要大打折扣。”
徐三多毫不夸张的说着,想到偶然吃到的粘豆包,至今仍旧有所恐惧。
他们家的粘豆包一半的馅料是好吃的,另一半却粘杂着一股怪怪的味道。
他说是因为豆馅中放了两种豆子,只因红豆的价格稍稍有些昂贵。
陈素绾认可的点着头,看了眼外面,见周围一个病患都没有起身。
“反正也没有病人了,那我今天就提前走了,我去镇子上买点材料,准备准备粘豆包的事情,这附近有没有什么空着的地方?最好是能够多放几个大缸的那种。”
想到咸菜的事儿,陈素绾询问着。
她家里的地方有限,肯定是不能把咸菜缸摆在家里。
既然如此,那就只能暂时租一个地方,专门放置咸菜了。
“这个我还真不知道,附近应该没有,陈医生应该是想要腌咸菜吧,这咸菜还是应该放在自己家里,每天都能够看着也能够第一时间找到不对之处。”
徐三多分析着,还在不断的摩擦着掌心,跃跃欲试。
既然要腌好几缸咸菜,那他多买一些应该也可以吧。
看着徐三多的那些小举措,陈素绾无奈的轻笑着,“你这人是不是对咸菜有什么执着?不过就是咸菜而已,知道的,还以为你是要吃肉呢。”
陈素绾说着,收拾好东西,匆匆去了镇上,在购买了大量的红豆和玉米面后,还不忘记买磨好的糯米面。
她要做的是黄色的豆包,所以必须要用玉米面才行。
把玉米面放入盆中用热水烫面,用筷子搅拌均匀,放入准备好的糯米面混合,再稍稍的加入一点点凉水,揉好放入一旁,醒发一天。
把已经准备好的红豆挨个挑剪不好的放到一旁,陈素绾掐算着时间,打算晚上再浸泡红豆。
那红豆要用温水浸泡八个小时左右,还要上锅蒸熟,只有这样才能够保障豆馅儿的软糯口感。
刚准备好的材料全部放入到各自的地方,陈素绾还特意将揉好的面放到了热一点的地方。
想到家里的咸菜问题,陈素绾打算找刘婶子商量商量。
匆匆忙忙的来到刘金凤的家中,陈素绾冒昧的上门打搅。
“刘婶子,我想问问你们家有没有合适的空地方,只要能够让我多放下几口大缸就行,我是用来腌咸菜的。”
刘金凤一听说陈素绾是腌咸菜的,不由得有些奇怪。
腌咸菜也用不上太多的地方吧,总不能一下子腌了满满一屋子。
“真的实不相瞒,我之前腌了不少的咸菜送到镇子上去卖,现在咸菜的销量很好,所以需要多一点的咸菜,但是我家里的位置有限,记得你们家还有一个空屋子,所以我想问问可不可以租给我。”
陈素绾有些为难的说道,实在是不好意思麻烦人家,奈何家中的房间都已经用完了。
都说陈素绾所做的咸菜在站姿上卖的非常好,刘金凤不由得有几分羡慕。
“那还真是不错,这么一来卖咸菜就能赚不少钱。”
刘金凤发自内心的说着,想都不想,直接应下了陈素绾的请求。
“刘婶子你要是不嫌弃,那就和我合伙吧,你们家的那个空屋子就当做我制作咸菜的小作坊,家离得近,把这些咸菜交给你,我也放心。”
陈素绾真心出言说道,也希望能够得到刘金凤的帮助。
刘金凤不管干什么都格外认真,把这咸菜交给刘金凤管理,她也能放心点。
刘金凤先是有些犹豫,犹豫了片刻后答应了下来。
她成天待在家中闲着也是闲着,要是有点事情做也不至于这么无聊。