7、第七章
回家之后陈玉容就开始准备晚餐,她一边从冰箱里拿出食材,一边问道:“星星,江先生他有什么忌口的吗?”
叶星菡拿着个冰激凌,倚靠在门边:“忌口倒是没有,就是挑剔。同一种食材换种做法他就不吃了,甚至调料先后顺序有不同也能尝出来。”
没有忌口就好办了,至于挑剔陈玉容对自己的厨艺还是很自信的。
她仔细看了看手边的食材,凑个三菜一汤不是问题。
清蒸鲥鱼、酸辣土豆丝、香椿炒鸡蛋,再来一道酸笋鸡皮汤。这几样食材都是应季的,顺应自然规律吃当季蔬菜其实也是一种食补的法子。
而且这香椿还是她在回家的路上遇见一个摆摊的婆婆,从她手里头买来的。婆婆头发花白,衣服老旧,装香椿的筐一看就是用了些年头的,但是香椿一捆捆的码得很整齐。
陈玉容出于美食的诱惑以及把东西买完好让婆婆早点回家的心思,就把筐里最后剩下的两捆香椿都买走了。
婆婆非常高兴,热情地送了她一袋自家腌制的酸笋干。她还特意提醒她香椿不能放置太长时间,要她尽快食用,还提醒她做之前一定要焯水。
陈玉容侧头看着叶星菡:“你留在这里是想给我打下手吗?”
叶星菡摇了摇头,说道:“我哪里会这些,这就出去不给你碍事。”
待她走后,陈玉容有条不紊的准备晚餐。
酸笋干需要放清水里煮20分钟左右,趁着这时间,陈玉容见缝插针做了个酸辣土豆丝。
待酸笋煮好挤干水分之后,和鸡胸肉片一同放入高汤里煮上30分钟,再加入适量调料即可。
蒸鲥鱼的做法没什么新奇,只一样特殊——鲥鱼去肠不去鳞,只因鱼鳞中含有丰富的脂肪,肉质滑嫩,香鲜味美。
陈玉容下起厨来得心应手,这其中有她成长环境的关系,也是兴趣使然,不过一个多小时她就把晚餐做好了。
她刚端着一盘菜出来,差点就迎头撞上了一个人,幸好躲闪及时。不仅没撞上人,连菜也没有洒。
“江先生,您到了啊。饭菜都好了,咱们开饭?”
“嗯。”江知邑应了一声,顺手接过她手里的菜就往餐桌走去。
叶星菡正好从房间出来,每次到了吃饭的时候她总是出现的特别适时。
“这些菜光是看着就让人觉得幸福,玉容,你也太棒了吧!”她双手撑着下巴,眨巴着眼睛,情感充沛地说。
陈玉容早已习惯了叶星菡的每餐一夸,神态自若的给她递了双筷子。
她习惯江知邑却没有,他出声道:“叶星菡,戏过了。”
叶星菡撇了下嘴,嘁了一声。
陈玉容将盛好的饭递过去,客套道:“都是一些家常菜,厨艺不精,还请江先生莫要嫌弃。”
“初次见面的时候喊哥哥,现在怎么就变成江先生了。难道就因为我没借你相机?”江知邑淡淡地开口,顺便就夹走了一大块鲥鱼,全然不顾这句话对她的影响。
“咳咳。”陈玉容咳嗽了两声,差点就被鸡汤给呛去了,“当然不是,我只是觉得喊哥哥不太妥当。”
“没什么不妥当的,你是叶星菡的朋友,随她喊我一声哥,没毛病。”
“好。我记下了,江哥。”最后两个字轻之又轻,显然不太情愿。
“叶星菡没给你买菜钱吗?”
“嗯?”话题怎么突然就变成了这个,陈玉容有点跟不上他的思路。
“就做这么几个菜...”
合着是嫌不够吃,平常的四口之家,三菜一汤也是够的。今天晚上就三个人吃饭她也就没多做,哪里能料到江知邑的胃口这般好呢。
不过说真的,他吃的虽多却不胖。身形匀称,衬衣勾勒出部分轮廓,可以看出他是典型的穿衣显瘦,脱衣有肉。想来是私下里一直都有在健身的缘故。
“