129 为了波士顿派

理。”

“……我并不排斥和陌生姑娘共进午餐的，兰斯，为了慈善。”

“既然是慈善，谁做都是一样。”兰斯不想在这个问题上过多纠缠：“再说我是为了派。”

“篮子里的波士顿派？”得到兰斯肯定的眼神后，威廉突然感觉手中的午餐篮沉重了许多：“早知道一块派能卖上一万两千美元，我应该多烤一些的，这样就有更多的贫困家庭能让孩子吃上丰盛的午餐了。”他有些哭笑不得地打趣自己。

兰斯慢条斯理的从威廉手中接过午餐篮，在大树背后找了个干净的位置，铺上餐布，再一一摆放上篮子里的餐点：“我不得不这么做，威尔，布兰德利家庭作坊里烤制的传统波士顿派，我已经有三年没有尝过这个味道了。”兰斯将放着波士顿派的保鲜盒打开，小心翼翼的将派转移到精美的餐盘上，而后拿起来仔细端详了一会儿，才用勺子剜下来一小块放进嘴里。

虽然名字是叫派，但是波士顿派其实并不是通常意义上那种表皮烤的焦脆里面填充果肉的派，而是海绵蛋糕，只用质量最高也最简单的黄油、鸡蛋和小麦粉等原材料烤出圆形的蛋糕，然后从中间剖开，夹进两层新鲜奶油，外面再淋上糖霜就行了——云朵一样的海绵蛋糕和鲜奶油完美结合，由糖霜负责增加细腻与甜蜜的味道，威廉和兰斯都青睐这种最传统的口味，现在很多加草莓芒果苹果蔓越莓果肉果酱的所谓改良派都不被两人喜欢，如果实在馋了，顶多再淋一层巧克力酱，就像小时候珍妮·罗德里克经常会做的那样，后来她把这个配方教给了玛德琳·布兰德利，现在则由威廉继承。

“没错。”兰斯表情里满是怀念：“就是这个味道。”

虽然兰斯没有明着指责，但是威廉明白在那句“我已经三年没有尝过这个味道了”后面还有一句没说完的“但是你竟然不是烤给我吃的”，这让他有些内疚的移开了眼神。

足够两人分食的波士顿派很快就兰斯解决掉了大半个，威廉伸手盖住盘子：“太多甜的了，兰斯，你的牙医会抗议的。”

“你又不是我的牙医，威尔，我的牙齿也健康的很。”

“我会告诉你的家庭医生的，说到做到。”

冰蓝色的眼睛和威廉对视了几秒，“好吧。”兰斯放下勺子，改为拿起一旁的保温杯，刚喝第一口他就眨了眨眼：“大吉岭？加了白兰地？”

红茶里加少许白兰地是他最喜欢的喝法，红茶的清香融合白兰地的酒香会变成一种特别的香味，口感上红茶的醇厚也能和白兰地的浓烈完美结合，形成一种先香醇后微涩，但回味悠长的特殊口感，还能更好的提神。

威廉点了点头：“加了一汤匙御鹿白兰地，有点多了吗？”

“不，比例刚刚好。”保温杯效果太好，红茶喝进嘴里还有一种滚烫的感觉，兰斯忍不住又喝了一口，他的目光在午餐篮、餐布、波士顿派、三明治和手中的保温杯上转了一圈，突然说：“你做了鲁宾三明治，为什么不是奶酪三明治？”

“奶酪三明治要在刚出锅的时候吃才好，今天这种需要户外野餐的情况我可没办法给三明治加热，鲁宾三明治可以常温食用。”

“但是鲁宾三明治也是我爱吃的。”兰斯若有所思地说。

鲁宾三明治其实就是咸牛肉三明治，用两片黑麦面包夹上十几片咸牛肉、几片德国酸菜和瑞士奶酪再煎烤而成，据说是在一战前后由一家犹太杂货店的老板发明而成，后来从曼哈顿下东区慢慢流行到全美国，无论从材料还是做法上来说，鲁宾三明治都是一种粗糙的食物，根本谈不上半分优雅，但是这却是兰斯私下里最为青睐的街头食品之一，十一岁之前他看到这种食物是连碰都不碰的，十一岁的某天他和威廉在城里玩了太久还躲开了司机不想回家，又累又饿的他们用兜里仅存的零钱买了一个很多人排队的小店制作的鲁宾三明治，在店门口就一起