第59章 贾琏的厨师学校
进了一趟城回来后老张头不得不承认他家老三确实头脑灵活,学做蛋糕当真是个好行当。不过家中也就能拿出十两银子,他有心让小儿子去学。
“爹,三哥难得想学手艺你就让他去吧!”张小拉不下脸面。
“他能学出来个啥?还是你去,省得白白浪费了钱。”老张头想也不想的否定掉三儿子。
“你这话就对了,我怎么就学不会出来?”张老三满心不高兴,张小也在一旁敲边鼓。
“三哥最聪明了,等三哥学会了教我也是一样的,我年龄还小,晚两年学正好。”
老张头看看儿子细细的胳膊,点头同意了。
加盟连锁是种全新的模式,很多人想不通自家店为啥要给贾琏交钱?还要按照贾琏要求装修,日后收益他还要分去一些,哪怕卖方子也没有一直分成的道理。
对于新事物,特别是要花钱的新事物大家总是持排斥的态度。
贾琏和元春想了几日,终于想出了个先招学员的法子,学费10两银子,包教包会,前提是必须先和他们签份加盟契约。
即便如此,人们仍然处在恍惚之中,哪里会有那么好的是事情,10两银子包教包会。
骗人的吧!再一看主事是个小孩,肯定是胡闹。
哪怕有点小资产的人家也不太相信,一连几天没人光顾,贾琏感觉计划行不通的时候,张老三上门了,怎么没想到头一个上门的是个农家汉子,贾琏诧异地问,“你就算学出来也没钱开店呀。”
张老三胸有成竹,“我不开店。”
贾琏好笑不已,“我这是加盟连锁店,你不开店过来干啥?”
张老三道,“小人理解小公子的意思,然而口袋里有钱的人谨小慎微惯了,尚且不相信的天下有这等好事。只有我这种光脚才拼上一把。”
贾琏点头不语。
张老三继续道,“小公子为何不自己开店呢?”
“银钱不凑手。”贾琏道出实情,别看他现在也算小富,真要盘十个八个的铺子财力还真不够。
张老三眼珠子一转,拍着胸脯道,“小公子听我一言,其实您大可不必着急,临近过年家家都在结账哪里会新开铺子?不若这段时间先招点像我这样只学手艺不开店的人来学习,等来年有人开店了将我等送去直接当大师傅岂不美哉?”
为了自己的前程,张老三硬生生拽了句文。
贾琏听了觉得也有道理,既然是加盟连锁,前期给他们提供大师傅能够让加盟店第一时间营业产生效益。
“五两银子,包教包会,不过要同我签订十年契约,期间手艺不能私传他人,任职地方听从我的派遣不许私下接活。”贾琏减去张老三一半的学费。
“那个工钱……是……多少?”张老三紧张地吞了口口水。
贾琏笑笑,“根据手艺而定,最低一等每月保底500文,每售出一块自己做的蛋糕至少提成1文。”
荣国府三等丫头月钱也是500文,贾琏出价500文保底工钱毫无压力。张老三却不同,农家人见的现钱少,月钱500文是个极为体面的工作,径自激动半晌然后期期艾艾地问,“我还有五两,能不能让我弟弟先来学,不够的等我发了月钱慢慢补上。”
生怕贾琏不同意,“我弟弟认字。”
贾琏心下一动,“可会打算盘?不若让你弟弟过来试试能不能当个账房学徒。”
虽然连锁加盟事业还没展开,贾琏已经想到日后账房上的压力之大,提前储备点人才临到头不慌。
“哎,哎,小人这就叫我弟弟过来。”张老三没想到还有这等意外之喜,收起剩下的五两银子连忙赶回了家。第二日就领着弟弟张小到了隆兴。
直到被录取,张小仍然浑浑噩噩地,不敢相信自己如此轻易就成了账房学徒。
“行啊!说不准能当账房或掌柜呢,你哥哥我