第130章 第 130 章
沈可衍专门找了个蒸锅出来蒸螃蟹。
螃蟹他还是第一次处理, 在手机上查了处理方式,费了不少时间。
等所有菜都做好,已经七点多了。
他和藤白两个人把菜往餐桌上端。
老人家没专门辟出来一处吃饭的地方, 餐桌就摆在客厅靠窗的地方, 桌子不大,是简单的四人桌。
爷爷一共买了三只螃蟹, 三只都成年人巴掌大小, 沈可衍全给蒸了。
另外做了个凉拌豆腐、爆炒卷心菜和青椒炒肉。
菜刚一端上桌,老人家就已经自己摇着轮椅到了餐桌旁, 连声夸沈可衍:“小衍这菜做得比我老头子做了几十年都要好啊。”
说完不知道想到什么, 老人眼底闪过一抹心疼, 但一闪而过,很快就掩了起来。
藤白和沈可衍盛了三碗饭出来,两人坐在一边, 老人家一个人坐对面。
沈可衍坐下后就笑着对老人家道:“爷爷你先尝尝看螃蟹, 我第一次做, 不知道做得怎么样。”
“看颜色就一定很好吃,我们家小衍做得能难吃吗?”老人很配合地夹了一只螃蟹到自己饭前, 揭开螃蟹盖子,里面的油一下子流了出来,滴到米饭上。
沈可衍在一旁道:“医生说你腿上的擦伤愈合期间尽量不要碰酱油醋, 我就把佐料全都加进去一起蒸了, 就是不清楚咸淡。”
老人家用筷子把蟹壳里的肉挖出来,尝了一口连夸了几句好吃以后, 就对沈可衍道:“你赶紧吃, 别盯着我等会饭都凉了, 不知道的还以为老头子我伤的是胳膊不是腿。”
沈可衍这才点点头自己吃了起来。
他动筷子了以后, 藤白才跟着动筷子。
客厅里的电视机还开着,放得是电视频道的一部社区剧,老爷子吃两口饭就看一眼电视,吃得香看得也津津有味。
沈可衍饭吃到一半,发现藤白把其他菜都夹了,就是没有碰盘子里的螃蟹。
于是他扭头小声问了藤白一句:“你不吃螃蟹?”
藤白摇了摇头。
对面的老爷子眼睛还看着电视,嘴巴倒是先回答起了沈可衍:“他那是不会剥,从小到大他们家厨师什么需要费劲的东西都是处理好了端上去给他的。”
老爷子说着,扭回头来看向沈可衍,又道:“你是不知道,他五岁第一次来我这里,我给他果冻他都不会剥,餐桌上见着了带壳的东西,还问我是什么。”
沈可衍听着老爷子的话,扭头看了藤白一眼。
藤白察觉到沈可衍的目光,扭头看向沈可衍,小声说:“我认识螃蟹。”
沈可衍看到他耳后爬上的一点红,眼底渐渐浮上笑意。
老人家开了话匣子,就忍不住继续往下念叨:“他爸妈一天二十四个小时除了睡觉的八个小时,其他时间全给他排满了学习的课程,什么都想让他学,偏偏连基本的生活常识都没有教他,还说什么只要他成为人上人,不愁没人伺候他这些生活的琐碎。放屁,真是想不明白藤镓木那臭小子脑子里装的是什么,好好一个活人硬生生教得跟机器一样。”
沈可衍听着老人家的话,盯着藤白看了一会,就夹了一只螃蟹到自己面前。
桌子上有专门用来剪螃蟹的小剪刀,沈可衍以前吃的时候都是不用的,老爷子也没怎么用,就吃到螃蟹腿的时候拿剪刀剪了几下腿。
沈可衍将蟹壳剥下来,处理掉中间不能吃的部分,而后将里面的蟹黄和蟹肉用筷子全部堆到一起,夹出来夹到了藤白面前吃到了一半的饭上。
藤白明显一愣,低头看了眼碗里的螃蟹,又抬头看向沈可衍。
对面的老爷子也愣了一下,很快就皱起眉头不满道:“你怎么也惯着他,他没手没脚不会自己处理吗?”、
沈可衍笑了一声:“爷爷你也说了他不会,我现在示范了一遍给