第十九章 宰羊

宰羊

狼首领被灭了的消息不胫而走，冬瓜屯的村民以为是于成杀的，纷纷夸他。

于成答应了江岁安，不说黑豹的事，只好默默地“贪”了这份功劳。

后山没了狼，天太冷不能种地的村民们，便都盘算着靠山吃山。

雪不大的时候，女人和孩子们上山捡柴火，男人们进山捕猎。

虽然家里有木炭和木柴，江岁安也跟大家一样，到山上捡些柴火。

捡来的柴火堆在院子里，而原来院子里的柴火搬到了地窖里。

雪化成水，弄的院子里潮湿，地窖里就干燥多了。

潮湿些的柴火她并没有用，烧起来烟太大，家里的动物都受不了，只好拿来装装样子，以免太与众不同。

不上山的时候，她就在家里忙。

自从家里牲口们的胃口变大了以后，每日要消耗的饲料就成番得增加。

猪食是鸡爪菜、灰灰菜和芽菜拌的，菜种在院子里，因为泡过仙泉水的缘故，十分耐寒。

现在家里有一头大猪，八只小猪。要是江岁安自己吃，三年五载都绰绰有余。加上狼犬和黑豹之后，大概只够一年的。

为了催熟猪，尤其让小猪多长点肉，江岁安在猪食里加了苹果。这些苹果都是用仙泉水浇灌过的，又大又甜，猪非常喜欢吃。

每日里早晚拌猪食，打扫猪圈，就得花掉她一个多时辰的功夫。

自从天冷后，江岁安就不让狗子们上山放羊了。

十二头羊喂起来也不是容易事，而且这些羊习惯了吃青草，像枯掉的秸秆和树叶都不怎么肯吃。

为了让它们有新鲜的草吃，江岁安把药材房留出一半地，种上青草，用仙泉水浇灌，日日都长出新的，

拔下来喂羊。

羊不光得喂，还得刷毛，不然时间长了，毛里面会长虫子。好在羊屎比猪屎好打扫，否则加上种草、拔草、刷毛，半天也弄不完。

相较于猪和羊，被关起来的鸡反倒成了最好侍弄的，多余的青草和灰灰菜什么的，拌鸡食正好，再配点地窖里的青豆，五十来只鸡长得又肥又大。

不过鸡也是最容易杀的，江岁安几乎每日都要杀掉五六只鸡来喂狗子们和黑豹。

喂了五天后，鸡只剩一半了，江岁安觉得这样下去不是长久之计，遂决定这几日都不再吃鸡，让母鸡多抱窝。

那狗子们和黑豹吃什么？她本来想杀猪，可是大猪就剩一头了，再过半个多月就过年了，得留在过年吃。小猪还没长成，现在吃也吃不到多少肉，不划算。

想来想去，只有杀羊了。天气冷，肉不会坏，杀两头羊，足够喂到过年了。

主意是好主意，就是有一个问题，江岁安不会宰羊

。

大雪前，她是赶着猪到集市上，花了点银子找人帮着杀的。现在下大雪了，也不知道集市上还能不能找到人。

要不问问于成？他连狼皮都会硝制，想必宰羊也会吧。

江岁安觉得这是个好主意，看看天色还早，她穿上棉衣，往于成家来。

于成正在家里弄狼皮，一边弄一边叹气。

忽然听到敲门声，他开门一看，正是让他叹气不止的人儿。

“没扰了你吧？”江岁安笑盈盈地问。

于成受宠若惊，连连摇头。

看着他憨憨的样子，江岁安不确定地问：“你会宰羊吗？”

“会！肯定会！天生就会！”于成生怕她不信，就差拍着胸脯发誓了。

江岁安见他说得好笑，嗔道：“哪有人天生会宰羊

的？你莫说大话哄我。”

于成实话实说道：“我打小就有种本事，不管什么动物，一眼就能看出它们的弱点。皮肉也好，骨头也好，好像直直地看透了，知道怎么下刀最好。”

“那人呢？你能看穿吗？”江岁安奇道。

“