第 21 章(阿鲁想着,舀一勺放入口中...)
阿鲁舀一勺放入口中,神色立刻变得十分古怪。
一口没吃完便又用勺子去舀,咀嚼的速度越来越快,连吞咽都顾不上,只觉得一股奇妙的感觉直冲天灵感。
金黄的蛋液包裹住每一粒米,赋予这隔夜米饭别样的滋味。米软硬适中,不干不湿,配合胡萝卜肉丁等配菜,颜色鲜明,口感朴实却不乏惊艳。
若说蟹煲是酒楼的美味,蛋炒饭便是家的味道。
它与温暖挂钩,总能轻易将你带回特定的场景,你很容易想起一个为你做过蛋炒饭的人。彼时你或许吃不出那碗蛋炒饭的滋味,但时隔多年若你想起,总有千滋百味萦绕心头。
因着父亲是大厨的关系,阿鲁从小吃着美味长大,吃多了便不觉得惊奇。他根本没把宋暖做的蛋炒饭放在眼中,不曾想,这么快就被打了脸,如今他已被蛋炒饭征服,就是有人端来凤髓龙肝,他也不换!
阿鲁吃得肚子饱饱,人也是奇怪,吃完饭立刻心情变得很好,看宋暖时眼神都变得温柔。
“这是蛋炒饭?为何不叫饭炒蛋?”
宋暖听着这很有深度的问题,以陆九思同款思索表情望天,“你也可以叫饭炒蛋。”
阿鲁被打了脸倒也不尴尬,毕竟宋暖做的饭菜好吃便意味着自己能赚得更多,他满脸堆笑,“饭里有五种配料,就叫五福饭炒蛋吧!取吉祥圆满之意,听着倒也喜庆。”
宋暖默然无语,这古人起名水平就是比后世高,五福饭炒蛋,想象千年后人们在网上发帖询问——为何饭炒蛋不叫蛋炒饭?
宋暖一想到那场景,便忍不住发笑。
因店中有自己两成股份,宋暖又拟定了豆沙元宵、炸鸡翅、小酥肉等小食,让鲁大厨回去一一尝试。双方拟定了契约,签好字按好手印,订好了配方使用的诸多事项,也规定宋暖以后每年都要为店里调整配方,试验新菜。拿到三十两因此,宋暖的腰板立刻挺直了不少,小食摊每日都有两三贯钱的纯利润,这一两个月以来,积少成多,手头已十分宽裕,再加上这三十两,买房置业都可以展望了,更别提租房了。
萧定散学回来,一走到大门外便闻到香味了,他急着跳进屋中,“做了什么好吃的?这么香?”
宋暖收好银子,笑着将蛋炒饭端出来,“给你做的加量加菜加肉版蛋炒饭,你尝尝。”
萧定一头上的狗耳朵又冒了出来。
他方才在书院中和学子们一起踢蹴鞠,正饿得慌,不曾想回来就有这么美味的蛋炒饭,顿时觉得一天的劳累烟消云散。吃饱喝足,捂着肚子想回床上坐月子,忽而闻到一股刺鼻的臭味。
萧定一被熏得捏起鼻子,“是茅房发大水了,还是一百头牛拉稀了?要么阖汴京的鸡蛋都臭了?”
虽然自家少爷越来越不靠谱,但明路敢保证,这次少爷没夸大,这味道是真臭!
他用手帕捏着鼻子,跳得远远的,“宋凉少爷,什么东西这么丑呀?就是夏天的茅坑也没有这么大味儿!”
宋暖瞪他们一眼,失笑道:“有那么夸张吗?”
“自然是有的,你可别告诉我,这东西是用来吃的!”明路赶紧跑开了。
萧定一凑近了,见那锅里的笋散发出阵阵臭味,不无嫌弃道:“虽则家中困难,但也不该省钱省到这种程度,这笋都发臭了你还舍不得扔掉?若是吃坏了肚子可怎么好!我早说过钱这玩意我有的是,你根本没必要把自己逼成这样!”
萧定一越说越心酸,他去樊楼一次好歹要花个几百两,小男人倒好,笋片臭了都不舍地扔。从怀里掏出一叠银票摆在宋暖面前,“我有的是钱,你尽管拿去花!”
宋暖哭笑不得,她只是熬个笋而已,将银票推回去,宋暖笑说:“这东西闻着臭吃着香。”
“还有闻着臭吃着香的东西?难不成苍蝇叮粪水时也是同样的道理?”萧定一默默琢磨。