第86章 土法熬红糖

刚吃完饭，就有人扛着一捆捆甘蔗过来了。

“苏姑娘！你要的甘蔗，要是不够，我们再去搬一些来。”

“好，就放那边吧！”

苏颜指了地方给那些人。

“你这是打算榨糖呢？”

洛长风闲闲地说道。

“是啊，弄点糖来甜甜嘴啊。”

苏颜早已经看透了这家伙，故意说道。

洛长风没说话，继续赖在平台上不动。

“你们想要什么报酬呢？”

等甘蔗都搬得差不多了，苏颜问那个中年女人。

虽然她也不是这伙人的头领，不过，苏颜一开始就是找的她，也就继续和她说了。

“都行，都行，我问过他们了，他们都说，你看着给就行。”

苏颜点了点头，这是个聪明人，而她就喜欢和聪明人打交道。

“我也和你直说了，我呢，打算用这些来榨糖，你们要是想学呢，那我就教你们，反正也简单，学费就抵一部分酬劳，其它的，你们想要东西也可以，要换成吃的也可以。”

中年女人一听，眼睛一连眨巴了几下，才说道：

“这敢情好啊，我们肯定愿意学啊！”

“你不打算再和他们商量商量？”

“这种好事还用商量吗？我们肯定学，他们要是不愿意，我就一个人把这些甘蔗赔给他们。”

苏颜一听，笑了，看来，这中年女人被安排在集市上卖甘蔗，还真是因为有这头脑呢。

“行吧，那还得借你们的人一用，帮我们榨榨汁。”

“哎，行，没问题，你尽管使唤他们！”

中年女人叫做周芳，见苏颜要借人，更是高兴了。

在她看来，不管是谁，只要有用得到自己人的地方，那就是个好机会，更不用说是苏颜提的要求了。

这小姑娘又有能力，还大方，动不动就蹦出个点子来。

没见那些木匠篾匠吗，帮着做了一点活，这会儿，成了人人都求着要做东西的大师傅了，可不是一般的吃香。

这榨糖哎，就算有人会榨糖，那又怎么样，这可是苏颜教的，以后只要苏颜他们需要，那肯定是找自己买糖啊！

不得不说，这个周芳的脑子转得不是一般的快，几下就理清了关窍，连声附和。

要是有工具，最好是把外皮给削掉，可现在只有骨刀，削起来太费力了，只能把甘蔗外表层清洗一下，直接榨汁了。

没有机械，只能靠人工。

用大石头按压，用大竹筒挤压，但是效果都不太好，根本没能把甘蔗里的汁干。

“这也太浪费了。”

苏颜不由皱眉。

“算了，苏姑娘，大不了我们多扛一些甘蔗过来，这没有工具，也是没有法子的事啊，只能浪费一点了。”

周芳倒是想得开。

“只能这样了。”

苏颜只知道大概的制糖工艺，这榨汁机她还真不知道怎么做，总不能现去找个石匠？

就算找到了，也没有工具呀。

好不容易，收集了一罐子的甘蔗汁，苏颜让人过滤了几道，基本没有杂质了，才放到火上熬。

熬糖是个细致活，要有耐心，需要不停地搅动，以免粘锅。

一直到吃完饭，天都快黑了，汁水才收得半干，糖汁变成了浅棕色。

小火继续熬，熬到糖汁更粘稠了，色泽变成了琥珀色，这才算完。

把糖汁倒入到破成两半的竹竹筒里，自然晾凉，这用土法熬出来的红糖就算做好了。

“我的天啊，这做糖也太麻烦了吧？”

洛长风吐槽道。

“没办法，我们是没有榨汁的机器，效率肯定就低了。”

苏颜摊摊手，一脸无夸。

“算了吧，以后还是让他们去做吧，我看他们倒是做得兴起。”

洛长风