96、江知青改造日常5
顾曼抹了抹眼泪:“对,爸妈,赶紧去屋里暖和暖和。”临走时还不忘顺手把门栓拉上。
一进屋就觉得屋里特别暖和,顾曼把外面的大袄脱了:“爸妈,坐炕上,大袄脱了挂这边烘一下,外面雪下的好大,你们是走回来的吗?”
唐菁摸摸她的脑袋:“不是,路上遇到了一个拖拉机,那司机人很好,把我们送到村口。”
江世宁换了件夹袄,对顾曼说:“曼曼,你给爸妈找两件夹袄,还有我上回买的线衣线裤内衣也都找出来。
屋里热,不出门穿棉袄棉裤容易出汗。我去做晚饭,你吃了吗?”
顾曼摇头:“还没有,我正准备去熬粥呢。”
江世宁点点头:“行,你陪岳父岳母吧,我去做饭。”
且不说,顾濉和唐菁拉着顾曼有说不完的话。这厢江世宁从院子里的大水缸里拿出一只野鸡,进厨房烧热水化冻。
手起刀落啪啪啪剁成块,土豆削皮切块、从村里淘换的干蘑菇用热水泡发。
把炒锅洗一遍,烧干放入一块猪油,等油融化后放入两勺糖,炒出糖色把鸡块倒进去翻炒。
等炒的差不多加了两瓢水,把自己配的香料包扔进去,盖上盖子大火烧开转小火。
这边大祸刷干净,淘米切红薯,还扔进去一把晒得干枣,盖上锅盖,坐在灶台前烧火。
一心二用烧两个锅,中间还要看看肉煮烂了没有。没过一会儿他就觉得自己浑身暖和起来了。
炖了半个小时,把土豆和淘洗干净的蘑菇扔进去,贴一圈玉米面和白面掺和的锅贴,小火煨熟。
顾曼跟父母抱头痛哭了一会儿,抹了抹眼泪,从柜子里拿出两身衣服:“爸妈,你们先把衣服换了,我去厨房帮忙。”
顾曼走进厨房,坐在小马扎上的江世宁站起来:“曼曼,饿了吧,咱们等会儿就吃饭。”
顾曼扑到他怀里:“爸妈都说了,这一路上你要扛着包裹走几十里路。对不起,都是为了我你才那么辛苦。”
江世宁搂住她:“这点儿苦算不了什么,我去的很及时,爸已经好几天高烧不退了。
其实爸妈来这里挺好的,我们一家人团聚了,而且你要生宝宝,等将来生了宝宝,得有人照顾你。我要去挣公分,没办法天天陪着你,有妈在,我也能放心。
先吃饭,吃完饭我把西屋的炕烧上,以后我们住西屋,让爸妈住东屋。”
江世宁把锅贴铲下来放到小竹筐里,交给顾曼,让她端到堂屋。
顾濉和唐菁也过来端饭,蘑菇土豆鸡直接用小陶盆盛,一人一碗红薯米粥。
玉米面锅贴泡鸡汤是一绝,顾曼吃了两块:“还是世宁哥做的饭好吃,我这几天顿顿白菜叶子炖腊肉。
我也不知道要放什么,就只放了点儿水,怕炖的不熟,吃了闹肚子。我就把菜炖上十分钟,虽然味道淡了点儿,但也还能吃。”
江世宁给她夹了一筷子鸡肉:“那就多吃肉,锅贴饼别吃了,明天给你热热再吃。”
江世宁炖的这只鸡是自己养的母鸡,宰干洗净将近十斤。加上土豆和蘑菇,他炖了大半锅,盛出来一陶盆了,锅里还有一半多呢。放外面冻上,什么时候想吃化冻热一热。
顾濉和唐菁自从下放后就再也没有吃过肉,这要可着性子造,他们俩能把这一陶盆肉和菜吃完。但平时都吃不饱,猛不丁的吃这么多肉,肠胃肯定受不了。
他们俩再馋都忍着,加上想让孩子多吃些肉,他们只捡着吸饱了鸡汤的土豆和蘑菇吃,但就这样,他们还是一个吃了三个锅贴饼。
吃完饭唐菁非得去刷锅洗碗,江世宁让顾曼陪着去了,他抱着被褥去了西屋,他当时买了两个大床垫子,西屋也铺了一个