第263章 自立山头

李桂香到程燕店里头的时候，程燕正和张大嫂一起蹲在地上洗菜串签子，六月的天热出了一身的汗。

“咋忙到现在啊？”李桂香问道，洗了手之后坐下来帮忙一起串。

程燕直起腰歇了口气，说道：“走了一个帮忙的，这下有点忙不过来。”

可不得她这个老板亲自上阵了！

“走了？咋走了？”李桂香抬头左右看了一眼，只有张大嫂在，那走的肯定就是王大嫂了，“你这工钱给的不少，她咋就走了？是回老家了？”

张大嫂手脚麻利的串着签子，从鼻孔里哼了一声，“哪是回老家了？人家是偷学了本事，自己单干去了！”

“啥？”李桂香惊讶的问道，“她也去卖这个吃食了？”

张大嫂拿嘴努了努，“那不是吗？就支了个摊子在那，我看不少人都去她那吃了，抢了咱们不少生意！”

李桂香看了眼离他们店铺不远的小摊子，脸上表情就不怎么好看了，生气的说道：“她要单干就单干，干啥非得跟你们挤一条道上啊？这不明摆着抢生意吗？”

“这条路上工厂多，人多，东西好卖！人家可不傻！”张大嫂撇嘴说道，“昨天下午她突然说她不干了，燕儿妹子问她为啥不干了她也不说，今天我们才知道，人家是有大志向的！”

程燕叹了口气，说道：“算了，人家摆摊做生意又不犯法，咱们没啥可说的。今天是被她吸引过去不少人，可咱们的串串也都卖完了。咱们开店有段时间了，她是新来的，大家肯定想去尝尝新鲜的，时间长了，谁生意好就各凭本事吧！”

她不是没想过有人会复制她的生意门路，只是没想到是自己人复制的，心里多少有些膈应。只是她也没有怕过，她煮串串的高汤是李桂香熟食店的老汤，配料都是李姥爷传下来，加上李桂香这段时间不断摸索改良的。

别人想要做串串，首先熬汤的肉骨头就是一笔不小的开支，想竞争过她并不容易。

而且这种简餐店不需要什么技术，早晚会有人跟风，程燕也没打算一辈子就靠这个吃饭了。

“我就是看不惯她那为人！”张大嫂大嗓门说道，“燕儿妹子对咱不赖，活不累工钱多，还不少给菜啊肉的，她学了两天就另立山头，还把摊子摆咱们眼面前，好意思么！”

李桂香叹了口气，看程燕一副没把竞争对手放在心上的轻松模样，笑着说道：“你啊！天塌下来你也不会当回事！”

“我这是对您的手艺有信心！”程燕笑道，“有了您熬出来的高汤，我怕谁啊？谁能赶得上您的手艺？”

李桂香笑着摇头，试探的问张大嫂：“大妹子，你该不会也要走吧！你走可得提前给我们打招呼，不然我们不好立刻找人。”

张大嫂哈哈笑了起来，摇头说道：“我不走，我就在这干着，干半天活，钱还不少拿，在屋里头风吹不着雨淋不着的，还能顾着家里头。要是单干，那可就忙了！”

别看串串只卖那一会儿，生意小活可一点都不少，熬汤，洗菜，串签子……哪一样都够折腾人，王大嫂一个人单干是看着挣钱，可多累大家心里清楚。

张大嫂不是没动过心思，想自己挣钱，可整个盘算下来，就打了退堂鼓，她家里还有老人孩子要伺候，没那个时间精力不说，人家小老板厚道实诚，加上她男人和小老板的对象还是兄弟，哪能跟王大嫂一样干不厚道的事呢？

程燕笑着说道：“冲嫂子这句话，下个月我给你加工资！”

张大嫂喜的合不拢嘴，“好，好，多谢燕儿妹子！”

楚岳下午下班时骑车来店里找程燕，程燕和张大嫂正忙的不可开交，他赶紧把车子停在路边，进屋拿了个围裙，就开始帮忙。

等晚饭高峰期过去，外头天都已经擦黑了，串串照常卖的精光。

收拾东西的时候，张大嫂悄悄跟程燕说道：“燕儿妹子，