第718章 辣蓼草酒曲

早餐之后，叶凉便和阿诗去采摘辣蓼草。

用辣蓼草制作酒曲相当复杂，除了辣蓼草之外，还需要用到大米、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草。

大米叶凉车上就有，后面几样和辣蓼草一样，是在溪流附近找到的。

把辣蓼草和配草切碎晒干后，按一定比例跟大米混合打碎，然后用温水搅拌，做成鸭蛋大小的球丸。

再把球丸装到竹筐里，撒上老酒曲研磨而成的粉末，每装一层铺一层稻草，堆放到角落里，用薄膜包好，发酵一至两天，等薄膜上冒出水珠的时候，掀开降温。

等自然冷却之后就可以得到辣蓼草酒曲成品，可直接用来酿酒了。

叶凉用辣蓼草酒曲酿了点米酒。

众人尝过之后，纷纷点赞。

“酸甜度刚刚好，口感不错。”毕云涛笑道，“我能喝一大桶。”

“这个配海鲜吃应该不错。”荀主播笑道。

叶凉点头。

当天中午就用赶海捡来的海鲜配米酒吃，果然很好吃。

他便打起了其他注意。

松茸泡酒既鲜美又有疏通肠胃、理气化痰、抗癌和增强机体免疫力等多种功效。

山上那么多松茸，不及时吃到就要过季了，用来泡酒正好。

他采购了一批高品质白酒，按照十斤松茸五十斤酒的配比，加上枸杞、大枣、冰糖，装到土坛子里密封，放到阴凉处。

嘤嘤嘤。

铲屎妈，这个酒要多久才能喝呀。

“过十天就能喝了。”

叶凉回道。

伦家能喝吗？

大熊猫还是崽子呢，未成年都不能喝酒，何况熊猫崽子，叶凉并不想它喝，便要拒绝。

但转念一想，孩子都有逆反心理，你越不让他干的事，他就越喜欢干。

拦着不给熊猫崽子喝酒，它很可能自己偷偷喝。

便回道：“可以，但只能一点点。”

顶多给它一小杯算了。

谢谢铲屎妈。

大熊猫高兴不已。

这个酒味道好好，泡了松茸肯定更好喝。

“你觉得这个酒味道好？”叶凉疑惑道。

是呀，难道铲屎妈觉得不好喝吗？

“是不怎么样。”

叶凉回道。

他觉得自制能酿出来更好喝的酒，如今正是秋季，山上石榴、柿子、葡萄、苹果、山楂……都熟了，他们也吃不来这么多，若是酿成果酒，想必很好喝。

这么想着，便想起金丝猴了。

它会酿猴儿酒，但猴儿酒全靠天然发酵，要酿一年才喝得上，他完全可以采购一些酿酒设备让它们酿酒，缩短酿酒过程。

便喊来金丝猴。

“山上的水果都摘给你酿酒好不好？我可以给你提供设备，教你操作。”

没问题。

金丝猴回道。

本猴很聪明的，肯定能学会。：，，.请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读