第282章 斗地主
,如果你的石板料理真有那么美味,那你就别想跑了!
乖乖入我瓮来!
自打决定将家里的荒山开发成顶级食材产区,汪言就一直在考虑相关的问题。
要打造世界顶级的私人庄园,是大少日益膨胀的野心。
花那么多时间精力去做,不做到最好,实在不符合神壕的身份。
但是,什么样的庄园才叫顶级?
外部建设必须令人一眼惊艳,软件配置更是重中之重。
硬件主要是钱的问题,相对好解决,软件的麻烦就有点大了。
顶级的园艺师要有吧?
顶级的酿酒师要有吧?
顶级的厨师更要有吧?
顶级的医疗团队、司机、机组成员、安保、管理层……
林林总总,缺口实在太大。
惨的是,汪大少连一个备选目标都没有。
目前,汪言的人脉里唯一有顶级水准的dave,比较适合做私人管家,跟着汪言做贴身服务,大概率不适合做庄园管家。
像这种私人庄园,所需要的人才,真的不仅仅是钱的事儿。
互相选择、互相信任,比薪资更重要。
不能组建起一个高度专业、极其优秀、和谐默契的团队,庄园的硬件建设得再好,都只是一个空壳子。
一想到团队建设,汪言脑仁子都疼。
在仍旧只是一个天真高中生的时候,汪言觉得世界上的事都很简单,只要有钱,随随便便就能把最优秀的人才聚拢到手下,然后做甩手掌柜就行。
真正享受到高奢级别的服务以后,汪言终于明白了,根本不是那么回事。
拿几次买表的经历打比方。
爱彼的品牌比百达翡丽只差一些,总体算是一个级别的,但爱彼销售的服务能力,比百达翡丽的那位中年绅士,差得不止一点半点。
再扩大一点,爱马仕的销售,差不多是明明白白的把潜规则贴在脑门上:你不买配售,就别想拿到热门包。
是品牌的差距么?
是个体的差距么?
是薪资的差距么?
都不是,其实是理念和管理的差距。
强如阿里,亦经常在某个领域被草台班子打得落花流水,马总怎么舍得砸钱都没用。
落在汪言的庄园计划上,就是同样的困境钱不缺,人才难得,团队更难得。
所以,当汪大少突然发现某个人对庄园有用处的时候,眼珠子都是绿的。
三星主厨一个萝卜一个坑,知名的中餐大师更难搞,要么在国宴里站岗,要么自家有传承的酒楼,一个都难挖,更别提挖一堆凑出八大菜系。
颜怀石的石板料理是个很有趣的特殊门类,很适合烹制高档食材,在保证原汁原味的同时,增添一种别具一格的风味。
而且这位大哥既然是做餐厅的,想必会有很多餐饮界的人脉,说不定会是搞定湘菜的契机。
所以,汪大少才会对对方如此上心。
绝对不是因为什么萝莉!
……
如今的汪言,有心想和谁拉关系,展现出亲和与高情商的一面,那真是简单得可以。
没多大会儿,哥俩就开始称兄道弟,被颜怀石引为知己。
聊着餐饮行业里的种种趣事,一直聊到10点多,颜妈妈抱着孩子回来。
颜宝有一堆大姐姐哄,玩得乐不思蜀,满场疯跑,终于放光电量,困得睁不开眼睛了。
五六岁的小孩子正是嗜睡的时候,两口子见状,马上跟汪言告辞。
“颜哥嫂子,您二位明天怎么回?”汪言客气的问。
“我们坐高铁来的,开车太折腾。”
“行嘞,明天跟我们车走,给你们送到地方。现在就不留你们了,快带着颜宝回去睡吧!”
现在确实不是多聊的时候,颜怀石没说什么,跟汪言挥手道别,