第94章 第 94 章
李悦只觉得莫名其妙,还没过年呢,怎么现在就要走了!李悦见贺兰敏之一身酒气,不由皱了皱眉,在泉州,李悦自然也会命人酿酒,不过,他用的不是粮食,岭南大多数地方其实不适合耕种,开辟梯田也不是什么简单的事情,但是,山里头什么葛根,山药之类的植物很多,李悦就命人在一些地方大量种植葛根之类的富含淀粉的块根类植物,这种植物可以用来作为粮食的补充,叶子,藤蔓可以用来养猪养羊,也不需要人打理,所以,大家乐得多种一些。如今那边暂时也不缺粮食,所以,闽越那边就开始用葛根之类的酿酒,甚至,还有拿着榨过汁的甘蔗残渣酿酒的,这年头榨汁技术并不高,剩下的残渣里头也还残存了不少糖分,用来煮酒也算是物尽其用。
越人之前日子不好过,他们也酿酒,用的是山果,不过味道嘛,只能说是一般,而且这些酒水一般也得是逢年过节的时候才能喝,平常可不是随便什么时候都能喝酒的,如今有了更加便宜的葛根酒,甘蔗酒,酒水消费自然也就上去了。横竖这年头的酒度数都不高,就算是喝个几斤也不会醉,也就是三勒浆之类的酒才会度数稍微高一些。泉州那边如今美酒也是拳头产品,因为如今大多数酒其实都是米酒和果酒,而且比较浑浊,李悦这边稍微蒸馏个一两次,就能得到更加清澈,度数也更高的酒,这些通过海路,运送到北方,可是非常抢手。
可以说,泉州那边酒水一点都不缺,但是这并不意味着贺兰敏之是嗜酒之人,事实上,李悦之前严格规定,除非是休沐日,否则平常的时候不许饮酒。并且在闽地对高度酒课以重税,喝酒可以,淡一点的米酒果酒当饮料喝,而高度酒嘛,喝可以,喝之前先看看价格。尤其对于年纪比较小的,除非是一些重大的节日,否则严禁饮酒。饮酒不是什么好事,李白何等文采风流,为什么生了几个儿子都有毛病,李白喝太多酒了,这直接影响了种子的质量,自然儿子也聪明不起来。
而对于青少年来说,烟酒这些都不是好东西,尤其是对脑力劳动者来说,酒精是真的会影响大脑发育的,而且喝酒误事,很容易影响到学习和工作。
贺兰敏之在泉州几乎是滴酒不沾,即便是遇上什么不得不喝酒的场合,也只是浅尝辄止,不光是为了保持冷静,同时,也是担心那些热情的越人少女趁着他喝多了碰瓷,哪知道,回了长安还没多久,就喝成现在这个样子。
实际上贺兰敏之真没有喝太多,他之前很少喝酒,以至于对自己的酒量并没有正确的认知,因为府里的主人都是女流,所以,荣国夫人府里喝的是西域来的葡萄酒,这个度数其实要比米酒高不少,因此,贺兰敏之没喝多少就喝高了,他这会儿之所以一副醉醺醺的模样,完全是他之前差点没泡酒里,哪怕因为衣服已经干了,但是,酒味却是没有消除,反而愈发浓郁了起来。
李悦头疼地让贺兰敏之进屋,然后命人捧热水过来给他盥洗,又让人取了自个的衣服过来给贺兰敏之更换,也亏得这年头大家衣服都比较宽松,就算是有一点不合身的地方也不要紧。
贺兰敏之用热水洗了一把脸之后,只觉得因为喝高了导致的头疼舒缓了一些,他这会儿清醒了不少,神情有些尴尬,但是很快又变得坚定起来:“殿下,我是真想回泉州了!”
李悦在贺兰敏之对面坐了下来,说道:“等会儿再说吧,我看你早饭也没吃,先吃一碗娇耳填填肚子!”
所谓娇耳就是饺子,这玩意之前就是冬至的时候吃,不过如今嘛,也没这么多讲究,大家想吃也就吃了,李悦这边昨儿个正好有人送了一些鲜虾过来,李悦就叫人剥了虾仁做馅,正好贺兰敏之来了,也算是赶了个巧。
说是吃娇耳,实际上远不止这么多,热气腾腾的羊肉汤做的汤饼,还有烤得香喷喷,撒着芝麻的胡饼,从岭南带回来的木薯,用几种不同的果酱做馅,做成一个个晶莹剔