第四十章:血余炭
“嫂子,你留在这里照顾刘姐姐,有什么情况去厨房唤我就是。”天音也随着王氏往后院去了。
等天音出去,堂屋里头不仅仅没见王氏的踪影,连刘里正和刘忠两人没见了。
“天音,这儿有娘帮忙的地方吗?”李氏见她家天音出来,她取出绣帕,给莫天音擦了擦汗水问道。
“娘,我们去后院,你帮忙烧火吧!”
来到后院,王氏也有办法,直接取了一块大纱布,包裹剪下来的来头发。
刘忠打水,刘里正取来草木灰放入木盆中,放水里面,王氏不断揉搓那用纱布包着的头发。
她使劲的揉搓,天音见差不多了之后,让王氏拧干水份。
再摊开放在筛子上,用干的布巾擦干水份。
天音见着速度太慢,他又让刘忠和刘里正两人用扇子扇风,吹干水份,又不断的翻动。
双管齐下,现在天气又比较炎热,这些头发很快的被弄干了。
之所以用要用草木灰去清洗头发,那是因为头发里面有油垢,必须去掉。
先前灶台中已经让李氏烧好火了,锅子也预热了。
天音将头发放在锅里面,然后上面再盖上一口锅,在两口锅对接的地方用黄泥来将它封固好,接着在上面压上重物,再用文武火来烧,一直到锅盖底上面的白纸呈现出焦黄色,最后挡住火门。
把头发取出来,用文火炒半个小时,一直到头发缩成团为止,最好的程度是看到浓烟变淡的时候来将其集成好。
其实,血余炭的制作方法非常简单,其中最关键的就是把握好其中的火候。
火候太小,炒制的头发无法成形血余炭,起不到其中的作用。
火候太大,炒制头发的时候,则是会直接炒焦,直接把头发炒没了。
炒制血余炭的时候,都是莫天音来控制火候,让王氏来炒。
王氏期初有些不敢,缚手缚脚,手脚同用的,在莫天音的指导下,想到云芳需要这药材,她学的认真,慢慢的放开来,很快的就上手了。
王氏毕竟常年在厨房炒菜做饭,这些东西学起来飞快的。
炒制血余炭最关键的被天音给掌控了,其他的都是小问题。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读