第13章 以牙还牙

右手边则是米其林星级厨师魏秋鹏先生。”

话音刚落，周围的观众顿时响起热烈的掌声，好几个摄像头正对着两人。

随后主持人开始介绍嘉宾和评委，然后又说了一堆可有可无的废话之后就宣布比赛开始了。

比赛开始后，韩宇星和魏秋鹏同时开始处理原料。

韩宇星这一次做的是一道东坡肉，正在开始处理精选五花肉。

“我们可以看到，韩师傅正在处理五花肉，他这次做的是名菜东坡肉，不知道他所做出来的东坡肉能够得到评委怎么样的评价呢？”主持人对着镜头面带笑容，说道。

说着，主持人走到了魏秋鹏那边，说道：“这边魏师傅正在处理已经泡发好的鱼唇，鱼唇作为海味八珍之一，向来是广受欢迎的，不知道这一次魏师傅所做的奶汤鱼唇能不能惊艳到评委呢？”

评委席上，卫道阳目光灼灼盯着台上的两人，其目光主要放在魏秋鹏那边。

“鱼唇本没有鲜味，魏秋鹏特地用精心熬制的高汤泡养着来增加鱼唇的鲜味，这个细节做的确实不错。”卫道阳点了点头，沉声说道。

“不仅如此，将鱼唇改刀出来的成品每一片大小几乎一样，这样的刀功没有十几年苦练是做不到的。”夏永宏微微点头，对于卫道阳的话很赞同。

赵明阳看向了韩宇星那边，说道：“那个叫韩宇星的看起来也不错，手法中规中矩，不过并没有什么出彩的地方，这场比赛恐怕是魏秋鹏胜算比较大。”