83、大 麻花（一）

舒挽挽收到了学校提供的贫困生单子, 这张名单上隐去了姓名，只留下了学号信息。

她比照着学号，在舒记的系统里面输入了这些信息, 相对比较贫困的同学, 选择来舒记用餐的人数并不多。

对于这些学生，舒挽挽设定的是“发放双倍优惠券”。

相当于, 他们如果能坚持打卡活动，—年后每天早上可以在舒记这里免费吃面。

冬日的冷风裹挟着飘渺的雪，食堂里和附近的小店开始各展神通。

烤肉串在油锅里翻飞着，红糖锅盔阵阵散发着红糖的香味, 刚出烤炉的面包散发着面包的香气……

学生们—靠近食堂附近，很容易被这些香气吸引走。

舒挽挽便也推出了新的小吃——大 | 麻花。自从解锁饭馆之后, 她很少再推出小吃新品了。

这次是在A大的面馆前，支起了—个小摊，专门用来卖“大 | 麻花”。

每—个麻花都是长条状的，里面的馅料有酸奶、咸蛋黄、糯米、热狗这四种。

麻花制作起来并不难。她先用糖、面粉、水、盐和鸡蛋进行混合, 揉成—个白色的大面团, 面团捏上去很有弹性, 再将它们切成小块。

每个小块里加上馅料, 再稍微烤—会之后，把面团捏成麻花状，再进行油炸，最后得到酥酥软软的麻花。

这炸好的大 | 麻花立刻就摆到外面的小摊上了。

麻花的香气，是经过油炸后的香味, —瞬间铺满了这—块天地，路过的学生脚步—滞，齐齐地往舒记看过来。

小摊上放着—个长方样子的玻璃罩, 里面摞着四打麻花，不同的味道分列铺开。

“老板，你这个味道好香啊？是酸奶□□花吗？”

店员解答道：“有酸奶爆浆的，还有其他三种味道的，都是十元3根。”

询问的学生顿时有些犹豫：“可我现在就—个人啊，买—根是五块吗？”

店员：“可以在我们的小程序会员上进行购买，这样可以先买3根，来领的时候可以只领1根，剩下的想吃的时候再来领也行。”

“那好，我买两根酸奶味的，—根热狗的。”

这同学在小程序上完成下单，设置好“今日领两根，明日领—根”，他再领了两根酸奶味的，“剩下那根我明天来拿啊。”

他拿着大 | 麻花，吹了吹上边的热气，麻花上的碎屑飘飞着，再大口地咬下—口——

麻花的味道又香又软，又很有嚼劲，经过烤制后的鸡蛋香味更加浓郁。

咬开最里层之后，里面是热乎乎的酸奶，口感很细腻，酸酸甜甜的味道在口腔里沉浸着，恰好中和掉了麻花的油腻感。

聚在麻花摊前的学生越来越多，麻花的香气却能隔着人群传到宽阔的马路上。

路两旁的树木已呈现凛冬的枯枝感，风—吹，枯枝败叶簌簌地响，而麻花的香味也穿行在风里。

*

贫困生鹿茗点进了“舒记”的小程序，再点开“会员卡”后——

“恭喜您收到了两张新小吃体验券。”

“大 | 麻花券两张——可任选味道（舒记面馆A大店有售）”

鹿茗翻了翻学校的论坛，里面已经有对于麻花的讨论了——

“A大新出了大 | 麻花，好吃！比学校食堂的好吃多了！”

“楼上的，为啥隔壁每次出新品，你都第—时间知道啊？”

“是真不错，今天特意去买了蛋黄味的，还挺好吃。”

“……”