第五十二章[三更]

林汐没想到白蕉这么上道, 超硬核广告一砸下去，立马见了成效。

林谢自己也是尝过这卤肉的滋味的，自然也就想到了，若是这道菜可以放到那酒肆中去……

他兴奋的一捏拳头，有肉自然少不了酒了。

若是那些客人肯来他那酒肆里吃肉, 定然少不得要喝酒；喝酒自然也不可能无肉。

这般一来, 那酒肆的生意，还不是蒸蒸日上？

“谢谢白兄提醒！”

林谢感激地抱住白蕉大力拍了几下，才到林汐身边请教起这个卤肉的价格来。

卤肉的价格还真的不算高，毕竟卤水是可以重复利用的, 所以比较贵的香料包其实不能算在成本里面。

除了每回必要添的盐之外，就是本身肉的价格了。

猪肉林汐拿的都是整只的猪腿肉，除此之外就是猪下水了。

林汐很快就心中有数, 报了一个价格。

那猪下水若是屠户不涨价, 她便可八文钱一斤卖给林谢，而那猪腿肉要十八文钱一斤。

这个价格在林谢看起来, 竟然有些意外的低廉了！

林汐看他有些不解的模样，很快笑道，“你那酒肆自然不同那些一户一户上来买的，我这便是少算了你的银钱。若是他们来买，那下水便是十文, 猪腿肉则要二十文了，自然是不同的。”

再者，她的成本确实也不高, 这个卤肉也不算什么特别需要手艺的东西，隔一夜也不怕的，她自然是不会要过高的价格的。

“没想到小娘子竟然这般有头脑，果然是……”

一时卡词，林谢憋红了脸半天，只吐出来一句，“小娘子大才。”

“哈哈，不过是一些做生意的小手段罢了。不过你若是要做酒肆生意，你那厨子可有不俗的刀功？这肉薄片更有滋味，也不易腻喉。若是没有，我这也可每日切好了你再过来取的。”

她这话可没说假，卤肉虽然滋味好，但是一口大块下去，那真的是立马就腻歪了。

但是片成薄片那就真的不一样了，吃了一口还想一口，保证停不下筷子。

要是喝酒的人，那就更加不用说了，酒不会少喝，肉也肯定不会少吃的。

林谢想了想，也不太确定。

“不然，我这便买一块回去让他试试？”

林汐一听，“也行啊，那我给你切一块去。”

手起刀落，一块大块肉便切好装上了。

林谢急着回去救他那酒肆的生意，掏了银钱把他和白蕉的钱都付了，就匆忙打了个招呼就没了人影。

留下白蕉站在摊子面前呵欠连连的，端着碗的手都有点端不稳了。

林汐有点不放心他，想了想，把林颀叫了出来，又让他带上小雀，送白蕉回家去了。

至于回来的路，她很放心狼崽子就是靠闻的，肯定也不会错过这卤肉的香味的。

送走了林谢和白蕉，就有那邻里靠得近的过来问价了。

他们离得近，自然也看见了刚才有两位看起来公子哥模样的人在这摊子面前尝那肉。

林汐又大方地每人一片让他们尝过之后，自然就有人蹲来自家的碗，买了一些回去准备尝尝鲜。

有那等不及的，自然就偷偷又捻起一片吃了，只觉得满口生香。

期间，还有人质问林汐为什么要把肉片得如此之薄，甚至怀疑她在动手脚缺斤少两的，林汐大刀铛地一声入案板三分，顿时没有人再敢生事了。

早上的日头还没怎么晒得人发烫，这卤肉竟然就已经全部卖完了。

收了摊子，林汐把那案板拆下来洗干净，又擦了擦摊子，把陶罐搬回去之后，才有空开始数银钱。

按照之前她算过的收益，这卤肉的利润还真不算少，和香皂是比不了的，但是也相当的可观了。

如果她不贪心，只每天就卖到这个时候，一个月下