53、除夕
除夕,许父拿出早就买好对联,和许安军几个商量哪副贴哪里,许母则去厨房了烧了一锅浆糊。这时候是没有胶水胶带这些东西,贴对联都是靠自己制的浆糊,简单来说就是将面粉倒入烧开的水中一直搅拌,知道呈现一种粘稠的状态,这浆糊的作用不仅仅是可以贴春联,也用它来糊窗户,最重要的是,脚下的布鞋的千层鞋底都是用浆糊粘的,最后佐以密密的针脚,可以穿很久。
向阳和周氏两个则是坐在院子里收拾晚上要吃的菜,今天天气好,没什么风且阳光很足,她们也没有再缩在屋子里,反而是出来晒太阳,舒服的很。
晚饭有一只鹅,有牛肉,有猪肉,有豆腐,有丸子,还有一道许母刚刚和孩子们许诺的蛋饺。说起来蛋饺,向阳也是很久没有吃过了,制作起来难度不大,不过比较耗费好东西。将十个鸡蛋打到一个大碗里,搅拌均匀,加少量食盐。然后将新鲜的猪肉剁成肉末加入少量同样剁碎的生姜,葱花,再加入花椒粉,食用油搅拌均匀,热锅烧油,烧开后将油倒出,只留少许底油,舀一勺蛋液进锅里,在还没有凝固的时候,在蛋液中间加一小块猪肉,像包饺子一样把蛋皮压成一只蛋饺。
这样的蛋饺做起来很费油,现在人极少会做,也就是许母见孙儿辈的孩子都在眼前,忍不住想对他们好些。说实话,许母对孙儿辈的用心绝对远超对儿子的,这可能就是所谓的隔辈亲吧。
大嫂宋氏也没有闲着,她在厨房一锅一锅的烧水,趁着阳光好,赶紧给小崽子们洗个澡。农村人平时是不舍得烧这么多热水洗澡,但是除夕了,怎么都会洗个澡的,大人可以晚上洗,小崽子们就不用讲究了,在院子里晒着太阳洗澡也没啥。
文秀则在扫堂屋角落里的灰尘和蜘蛛网,这两年她年纪大了,许母正在准备给她说亲的事,也有那么几个小伙子托了媒人来说和,但许母没太瞧中。靠着许安军这么个哥哥,不说往镇上嫁,也要找个家里负担轻的,
晚饭分了两桌,主要是这些年孩子多了,一张桌子坐不开,男人一桌女人一
桌,饭菜都是一样的,只是男人那一桌多了一瓶白酒,那是许安军在省城给许父买的,这两天许父时常拿出来看看,今天终于决定开了,他和几个儿子过过瘾。
“别喝多了,今晚还得守岁,十二点还得你们出去放鞭炮呢。”许母嘱咐到,自己的男人自己清楚,虽然平时看着无欲无求的,好像给啥吃啥,啥也不挑,偏偏就是喜欢喝两口,前两年实在是太穷了,饭都吃不上,更没有钱买酒喝,所以不用许母多嘱咐,但今晚整整一瓶白酒,许母怕他们喝多了耽误了守岁。
向阳抱着闹闹坐在周氏旁边,周氏抱着小雨,石头则跟在二哥那边,而宋氏则除了老大传强在大哥那边,传海和大丫头二丫头都在这张桌子上。
向阳喜欢吃许母炖的烂烂的酸菜肉骨头,闹闹的口味也随了向阳,向阳先是往闹闹的碗里拆了一些瘦肉,拿了个白面馒头分了一小半给闹闹。周氏同样也在照顾小雨,给小雨也拿了半个馒头,考虑到小雨还不会自己动手,便夹了个蛋饺夹在馒头中间,让小雨抱着啃。小丫头吭哧吭哧吃的很欢快。周氏边照顾小雨边往男人那桌看,见许忠党给儿子夹了不少菜后才安心吃自己的饭。
倒是宋氏才不管那些呢,自己一筷子一筷子吃的满足,大丫头和二丫头不用她管,自己知道夹菜吃,,就是小传海,宋氏拿了一个馒头给他后就不管他了。
“老大家的,你就这么当娘的,你不先喂传海自己吃的满嘴冒油?”许母本不想在除夕生气,但是有些人就是不自觉。
“娘,传海还小呢,以后有他的好东西吃呢!”宋氏笑嘻嘻的应道,顺手夹了一块骨头到传海的碗里。
“他那么小怎么啃骨头?你给他拆点肉吃!一点当娘的代价都没有!”许母气呼呼的把筷子扔在桌子上,饭都吃不下去了,