四百七十章 预制菜

预制菜，这是前世出现的一种很特殊的食物种类，甚至都被单独划分了出去，而这一种菜的特殊之处就在于这玩意基本上就是做好后密封在袋子里的，到时候如果想要吃的话，只需要拿出来加热一下就能撕开包装倒在米饭上了，做的速度是非常快的，也是大部分的外卖店铺会选择的一种制作方法，不过预制菜的风评一向都是不怎么好的，很多人都很讨厌预制菜，觉得预制菜吃了不健康，吃了对身体有害处等等。

不过其实预制菜的出现并不是什么奇怪的事情，在人们钱包宽裕起来之后，出去吃饭的人也就变多了，而这其中一些餐厅的热门菜品就经常出现被点很多单的情况，而这个时候为了让上菜的速度更快一些，所以厨师们就会选择先提前准备一下，等有客人点了再快速的拿出来烹饪，烹饪的熟透了以后就能拿去给客人们享用了，这样的速度比完全不准备要快很多。

当然这实际上也不是完全的预制菜，预制菜的完善也是后来的事情，而且不得不说外卖行业的存在也的确是对预制菜发展的一种促进，毕竟外卖员去取餐的时候，如果这一家商家的生意很好，那么到时候商家就会非常的忙，一份外卖可能就需要等很长时间，而等的时间长就容易超时，也容易让客人不满，而平台又规定了一个时间，超时就要扣钱。

所以大部分自己炒菜提供的商家都容易被客人点超时，原因就是他们是接到定单之后现炒的，就很耗费时间，订单越多，越后面的骑手就需要等待更长的时间，而预制菜就不存在这样的顾虑。

预制菜多简单，甚至不需要专门的餐厅就可以做外卖商家了，希斯穿越之前的一部分外卖商家就是这么一个套路，他们批发预制菜出来，然后在外卖平台上这些预制菜的食物，售价便宜而且出餐速度快，同时门店要求也特别的小，因为预制菜的加热只需要一个电磁炉和锅就可以了，把预制菜连着包装袋丢进去煮，然后准备一个煮米饭的电饭煲就行了。

到时候客人点了什么，直接拿出对应的预制菜煮热了，然后撕开包装倒进去，放点别的什么咸菜诸如此类的，一份外面订单就好了，骑手过来直接拿走就行，速度非常的快。

虽然说预制菜有着这样那样的问题，但是不得不说预制菜的速度的确是非常快的，对于希斯来说目前也是非常适合现在的这么一个情况，不过希斯并不打算用预制菜，这倒不是说宝可梦的世界没有预制菜，希斯之前在可达鸭的商会上就看见了这些预制菜的商品，十包不同口味的预制菜也就六十一联盟币，如果买的量大的话甚至还能优惠，这样算下来一包预制菜的价格也就在四五块钱左右。

不过希斯并不打算弄这些预制菜，因为预制菜虽然出餐速度快，但是代价就是味道基本上都是一致的，而且味道虽然还过得去，但是也谈不上好吃。

虽然不用预制菜，但是也不代表着希斯就没有自己的办法，在希斯看来只需要做大锅菜就行了，只不过做大锅菜的话，那么今天的食物就需要限制一下种类了，只有这样才能方便的制作大锅菜。

“干脆做咖喱好了，我记得关都地区最受好评的食物就是咖喱了。”希斯摸了摸自己的下巴，然后就想好了自己今天招待客人到底要推荐什么了，所以他干脆的拿出了自己的小黑板，写上了【今日特供：咖喱牛肉盖饭】，犹豫了一下又写上了一句【惊爆价：十三联盟币】的字样，这才把招牌放在了餐车门口的不远处，保证客人们一进来就能看见这消息。

这样的话能够让一些客人来点咖喱牛肉而不是点其他的，而自己只需要制作一大锅的咖喱牛肉摆着就行了，到时候就算有客人点了其他的吃的，那么希斯也应付的过来，不需要担心超出五分钟的时间，而