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三百五十三章 半决赛

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“你也玩宝可梦卡牌?”希斯有一些惊讶,坐在自己身边这位竟然还玩宝可梦卡牌,这可真的是让人有一些没想到,毕竟希斯还以为像是这位这样肌肉壮硕的锻刀师傅可能会喜欢更加硬核一些的游戏。

比如赛车比如爬山或者健身,不过希斯也知道自己这个是有一些刻板印象了,每个人的兴趣爱好都不同,希斯小学的时候就见过有一位同班的男同学喜欢芭比娃娃这样女孩子的玩具,然后还喜欢毛绒玩具等等,为此这个男同学受到了不少的嘲笑,而那会的希斯也是嘲笑者之一,后来长大成人了希斯才明白过来每个人的兴趣爱好都是不同的这一点,但是可惜的是那段时间却是回不去了,他也没办法和别人道歉了。

“嗯,要来一把吗?”锻刀师傅名字叫神二,一个很独特的名字,但是出人意料的是他非常的和善,完全看不出有什么高傲或者不合群的地方,如果不是知道了对方的身份,希斯可能还会以为对方是一个普通的阿宅上班族。

希斯笑呵呵的婉拒了,他不会玩宝可梦卡牌,而且最主要的一个原因还是拍摄要开始了,工作人员正在布置现场,希斯还是更加关注大葱鸭的表现,而一旁的希罗娜倒是很正常,她身边的娜姿是一个话不多的人,所以不会吵到希罗娜。

这一点倒是挺好的,希斯觉得可能是联盟也注意到了这个问题,所以特意安排娜姿过来坐着,毕竟这可是近距离接近希罗娜的机会,如果不安排一个老实的人的话可能会比较麻烦,之前也不是没有发生过这样的事情,曾经丰缘地区的冠军参加活动的时候,就差点被一个假装的粉丝扇耳光,好在对方的身边有一只实力强大的沙奈朵,不然那还真的很难说会不会被打上一耳光。

随着比赛的开始,希斯也看的专注了一些,这一次的比赛有不少的参赛者,在遴选出来之后,剩下来的三十二位参赛者里都是实力非常出众的类型,而第一次比赛的内容就是黄豆炖猪蹄,这让希斯忍不住挑了挑眉,他还真的没有想到这一次的比赛内容竟然会是这个,这还真的是让人觉得有一些出乎意料了,毕竟希斯本来还在想着这一次的比赛内容会不会是什么更加独特一些的,但是想到黄豆炖猪蹄,希斯觉得似乎也挺适合。

“希斯,很难吗?”希罗娜好奇的询问了一句,她知道黄豆炖猪蹄,但是她没有自己做过,所以还真的不知道这有什么区别。

“怎么说呢,这一次考核的是对火候的把握,当然对厨师的一些基本功底也有一定的考核。”希斯摸了摸下巴,黄豆炖猪蹄其实很简单,真的很简单,黄豆洗干净放锅里,猪蹄弄干净放锅里一起煮就可以了,看着没有任何难度,那么难点在什么地方?为什么别人做出来的黄豆炖猪蹄就非常的可口,但是自己做出来的就只能算是勉强吃得下去?

其实这里的关键就在于猪蹄的处理方式和对火候的把控,猪蹄这玩意煮的太软烂的话只适合牙口不好的人,而煮的时间不够的话又无从下口,所以如何把黄豆炖猪蹄做的有嚼劲又好吃,就要看火候的控制了,当然也有一些其他的处理小妙招,比如改刀入味啊这些,甚至如果追求的更加独特一些,还能先烤一下猪蹄表面,让猪皮变得紧实一些,这样煮出来的猪蹄猪皮不会太过软烂。

不过看着节目组给出的猪蹄,希斯就忍不住捏了捏自己的眉心,这个猪蹄太脏了吧?完全就是刚刚切下来就直接带过来,没有任何处理,看来这里还要考核厨师清洗的认真程度还有他们的速度什么的,而且猪毛也是一个难点,但凡是自己做过菜的都知道,猪毛这玩意很麻烦,很硬,如果不弄干净,煮出来的猪蹄光是看一眼都会让人没有吃东西的欲望,而且对速度也有要求,毕竟这一次的时间给的不是非常充裕。

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