三百六十三章 客人总是可以提出奇奇怪怪的要求

这就相当于如果本来是一份打算拿着几十块钱去吃一顿晚饭，但是过去那个餐厅以后却发现这家餐厅的菜品最便宜都要几百块钱，那么这样的话，客人肯定不会考虑希斯的这个餐厅了。

而且希斯推出的旋转小火锅本来就是走的亲民路线，所以说采用秘传调味料的话，反而并不是很好的选择，只不过考虑到有一些客人可能口味比较奇特，而且也可能追求高品质的饮食，所以说希斯还是把这一个添加了秘传调味料的火锅锅底写在了列表里面。

“只不过这个价格的定位到的确是一个问题，考虑到成本的话，我觉得我可能应该需要根据添加的秘传调味料的份量来进行一个决定。”希斯摸了摸自己的下巴，虽然说他做火锅底料已经有一些经验，但是如果是添加了秘传调味料的一个火锅底料的话，希斯还真的没有做过，所以说在能够端给客人之前，希斯还得自己尝试着看看这些味道是怎么样的。

毕竟希斯是一个非常有职业道德的厨师，在自己尝过饭菜的味道可以之前，希斯一般不会主动的端给客人，除非这些菜谱和做出来吃的东西都是客人直接提供给希斯的，那样的话希斯就按照客人的菜谱来制作就可以了，只不过这种客人到目前为止希斯并没有碰到过，现在的话，希斯碰见过的客人大部分都是都是让希斯自己来做菜，而能够提供完整菜谱的，似乎好像也就只有真新镇的那位先生了。

想到这里希斯就打算自己先做一些火锅底料出来，具体的做法的话，希斯也已经想好了，毕竟秘传调味料它本身也就是那么一些味道，而希斯只需要把这些调味料替换成其他火锅底料里面的，本来那些味道的底料也就可以了，这样的话做起来倒也算是一件比较方便的事情，就是这个味道到底是怎么样的，希斯自己也没有把握。

不过在简单的尝试做了一份香辣口味的锅底以后，希斯就发现这一份锅底的味道总体来说还算是挺不错的，而且因为秘传调味料的原因，喝起来以后都感觉浑身有一股暖洋洋的感觉，就是不知道用来涮菜的话会怎么样，希斯打算自己试一下。

虽然希斯已经吃过早餐了，但是他还是自己拿着那些食材，自己稍微的尝试着用火锅煮了一下。吃了一段时间以后，希斯就发现了一个问题，添加秘传调味料的这个火锅底，它在刷了一部分的食材以后，它本身的味道会慢慢的变弱一些，这一点倒不是多奇怪的事情，毕竟火锅本身味道也会越来越澹，特别是在涮了一堆食材以后。

只不过即便如此，这份添加了秘传调味料小锅底的味道还是相当是不错的，希斯咽了咽口水，他倒是觉得这一份秘传调味料真的可以用来制作用来招待那些客人的火锅锅底，只不过相对的来说的话，可能也需要多花那么一点钱，希斯刚刚算了一下他做这份麻辣火锅锅底的调味料大概用的价格，如果换算一下的话，可能就已经将近好几百了。

但是这并不是意味着这一块火锅底料每一份都必须得花好几百块钱，这一次他花的钱多，主要原因是因为希斯为了保证味道的稳定性，所以说他多放了一些秘传调味料，但是之后的话，因为希斯现在已经对火锅底料有了一些想法，所以说他觉得自己大概可以尝试着减少用量了。

不过还没等希斯开始重新尝试制作这些特殊的火锅底料，希斯的餐车里就进来今天的客人，希斯也只能暂时把这些想法放到了后面，然后转头开始准备招待今天的客人。

可能是因为今天天气比较冷的原因，所以说希斯的餐车今天生意也是特别的火爆，不一会儿就进来了很多的客人，希斯也开始忙碌了起来，只不过这样忙碌的生活希斯本来也就已经习惯了，所以倒也不是很在意这些事情，只不过忙碌着忙碌着，希斯就想