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64、第 64 章

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个包间,也是将将够的。”

“好,我这就去找人。”

目前来说,他这酒楼也就是个空架子,李明生就是一个空头掌柜,还带算账的那种。

小二嘛,也就徐二。

人数差得挺大,不过他是不准备都请自个儿亲戚来干活的,这种事儿,一个两个还好。一个店子里面全部都是亲戚,跟容易就出事儿的。

“东家,我们今天就没事了吧!”李明生有些小心的问。

“没事儿,怎么,你要办什么事儿?”

“若是无事儿,小人想带内妻去医馆看大夫。”

“去吧,是该好好看看,银子够不?”

“够的够的。”他们一家都是自卖自身,牙行只抽其中两成,又是活契,将来攒够银

子后,他们还能够自己给自己赎身。

“那你们去吧!医馆就在出门右拐,一直前走,算了,我带你们去吧!”

李明生安顿下来,就十分积极的开始找事儿做,他自己以前就是灶台上忙活的,听说白宁做火锅,还给提供了很多思路。两边的思路一对上,还真给弄出了好几个锅底。

目前就只定了三个锅底,麻辣鱼头火锅,酸菜猪肉锅,菌汤鸡汁锅。

为这这个,洪匠人他们还跟着吃了三天不同口味的火锅。自然,他们是不见这火锅的,抚云这边连火锅的官方叫法古董羹和拨霞供都没听过,更没有吃过,一时间简直是惊为天人。

李明生对其他两种口味都还赞同,但是对酸菜猪肉锅有点不满。他是纯正的北方人,他们那边的酸菜与白宁的腌法不同,所以做出来的口感也不同。

“东家,我会腌制酸菜,要冬天做的酸菜才好吃,其他时候的味道都不对,现在是时间来不及了,等到了冬天,我和我家老婆子一起腌上十来缸酸菜,来年基本就够用了。”

白宁眉头跳了跳,“是来缸?会不会太多了,万一大家的接受程度不好呢?”

“没事儿,酸菜两年不会,一年吃不完,两年接着吃。到时候在这酒楼下面打个地窖,冬天存点白菜和萝卜也不浪费。”

这是把这儿放自己家了啊!

白宁就喜欢这种积极的员工,员工积极性高了,他就省很多事儿了。

“成,那就麻烦你们两口子了。”

目前是这样的,白宁包他们一家吃,李明生自己拿一两银子的月钱,其他两个是没有的。

小四就要少点,一个月500,目前还在做衣裳。这时候白宁才发现牙行的人在骗他了,说小四会针线,其实那个技术也就比白宁自己好一点。这都快十天了,酒楼都快修建起来了,才做了一身衣裳出来。这还是李婆子看她实在做得费劲,给她搭把手的后果。

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