第六百二十二章 要吃的是糙米
颜思茜刚刚还很高兴呢,结果一下子就被赵希抢了风头,心情一下子就掉到了低谷,小嘴撅的老高,闷闷不乐起来。
“你不开心吗?”
林一凡走到颜思茜身边关心道。
“林一凡,我是不是很没用啊,赵希一下子就想到了更好的办法了。”
颜思茜觉得非常委屈,泫然欲泣道。
“怎么会没用呢,你这个才是最正常的做法,他的方法只是现在能用用而已。”
林一凡见她居然是为这个而伤心,摇头失笑道。
“真的吗,你不会是安慰我故意这么说的吧?”
颜思茜心情一下子就好了不少,但很快就反应过来,狐疑地看着林一凡。
“我没必要骗你啊,你想想,如果是一大堆的稻谷,还能用这种方法吗?”
林一凡正色道。
赵希的方法用在现在只有一点稻米,而且今天就会煮来吃的时候是没问题的,甚至还不失为一个方便快捷的好方法。
但是当稻谷的数量非常多时,这个方法就失效了。
“应该也能用吧,总比我这个方法快多了,为什么数量多的时候就不能用这个方法?”
颜思茜觉得这个方法没什么问题,奇怪道。
“已经晒干的大米,如果再泡水的话,是很容易发芽的。”
“就算泡水之后再把它晒干,在这期间它也会芽化,这种情况是不可逆的,如果不赶紧吃掉的话,味道就会差很多。”
林一凡摇摇头说道。
“发芽?林一凡你是不是记错了啊,大米是不会发芽的!”
颜思茜头一次这么肯定地对林一凡表示怀疑。
她之前可是用自己家里的大米亲手试验过,白花花的一大把大米,她泡了好几天,只闻到了一股馊味,发芽什么的根本不存在。
“家里吃的精米连胚芽层都没有,自然是不会发芽的。”
“但是我们碾出来的米是糙米,保留了完整的胚芽层,不发芽才是怪事。”
林一凡淡淡道。
自从有了传承,他的记忆力越来越好,记错这种事情对林一凡来说是根本不存在的。
“糙米,精米……怎么连米都这么复杂啊?”
颜思茜一直以为大米就是大米,哪里想过还能分出糙米和精米来。
“什么东西复杂啊?”
几位闲着的人见两人在聊天,走过来问道。
“林一凡说,这大米还分糙米和精米,你们听过糙米吗?”
颜思茜回道。
“糙米,当然知道啊,我以前可没少吃,口感糙的很,没精米好吃。”
“现在要是让你们吃的话,怕是吃不惯喽。”
曾清婉回想起小时候的经历,感慨道。
“我们现在弄出来的,应该就是糙米,我记得还要抛光什么的才会变成我们吃的精米吧?”
颜思茜也想起了有关糙米的经历。
“对的,糙米要刮去胚芽层之后才会变成精米。”
林一凡点点头说道。
“一粒米本来将这么小一点,还要刮去那么多,好浪费的感觉。”
曾清婉看着手中不大的米粒,一想还要再刮掉几层才会变成家里吃的米,突然觉得好浪费。
“这有什么办法,糙米的口感确实差,抛光成精米口感就要好多了。”
“而且糙米是不耐久放的,很容易氧化发霉,精米保存时间就久多了。”
林一凡觉得这种事情很正常。
不管怎么把糙米夸到天上去,它的口感和保质期短,就决定了不适合作为大众最基本的食物。
“你们怎么好端端地讨论起这个来了?”曾清婉好奇道。
“林一凡说赵希的方法不行,我的才是最好的。”
颜思茜昂着头,满脸骄傲地说道。
经过林一凡的一番讲解,颜