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第 28 章

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温度等参数,就可以完成整改菜谱的设置。

比如灌汤包的面剂子的做法,那就需要输入:

步骤1、面粉300克,加入80度热水150毫升;

步骤2、搅拌均匀,揉动成团;

步骤3、静置30分钟;

步骤4、面团形状调整为小薄圆片;

不能有什么“适量”之类的字眼,必须特别精确。

而制作的时候,也有存储到仓库和直接导出两种方式。存储到仓库不需要容器,在取出的时候把容器放到出口位置就可以。直接导出就是把容器放到出口,就会将成品食物出出来。

第一次接触这种机器,成小闲觉得还挺好玩的。设置完灌汤包菜谱后,成小闲就启动菜谱,加工机便自动开始进行食材的加工——在上面还有个投影面板,可以实时看到现在进行到什么阶段了。

切换回菜谱输入页面,成小闲又输入了冷吃牛肉、猪肉脯、牛肉干等零食的制作方法,将制作程序排在灌汤包的后面。

过了一会后,成小闲就收到灌汤包已制作好的提示。

家里没有竹制蒸笼,所以成小闲是放了一个白瓷盘作为容器。在雪白的盘子里,热腾腾的小笼包每个都带着三十六个褶子,每只包子大小都完全一样,精准的成小闲以肉眼都看不出来有差异。而且包子皮薄的不像话,里面的汤汁晃晃悠悠,十分诱人。

给小碟子里倒了一点醋,成小闲小心翼翼的开始试吃,右手夹起小笼包、放到左手拿着的勺子里,用筷子挑破一点皮,浓郁的鲜香的汤汁味道就喷涌而出,扩散开来。

闻到这个味道,成小闲顾不得汤汁还冒着热气,把勺子凑到嘴边吸了一口汤汁,瞬间就被唇齿之间充斥着的鲜美汤汁所折服。

慢慢吸吮完整个包子的汤汁,再把小笼包蘸了点醋,然后咬了一口。机器加工出来的包子皮,居然在那么薄的情况下还保持了韧性,包裹着鲜肉馅料,微微的醋酸味更加激发了其中更大的鲜味,实在是很美味了。

吃了几只小笼包后,擦了擦嘴,成小闲在心里总结,还是从闲鱼上买的钢毛猪的肉质好,在没有加入荧伞菇粉的情况下,依然鲜美的不可思议。

而全自动食品加工机给成小闲的惊喜就更大了,只需要成小闲一开始把程序配置好,就完全不需要成小闲动手,做出的食物也在普通的饭店水准之上。而且消耗的能量很低——只需要成小闲定期将能源石拿出来在外面晒晒太阳吸收光能,就可以维持整个机器的运转。

“这要是去城里开个饭店,厨师的钱都省了。”成小闲忍不住想到。但是她再一想城里各种各样的监控设备,就打消了心里刚升起的小苗头。

吃完灌汤包,加工机还在正常运转、加工牛肉干等食物。

成小闲起身收拾了一下,就去准备客人需要的东西了。

等李美然等同事到了的时候,成小闲已经在池塘边放好了烧烤架、刷子、调味料、碗盘等烧烤需要的材料。在果树下也铺了几张毯子、放好扑克牌、跳棋等娱乐工具。

由于他们是自带食材,所以成小闲只准备了两瓶桃花酒,算是送给曾经工作过的同事们的礼物。

“哇啊,小闲,你这里的环境真的不错哎。”

在来之前,大家可能还有疑虑成小闲之前发在朋友圈的照片是不是照骗,那现在到了现场,几乎所有人都打消了这个想法,反而觉得成小闲拍照的水平还是有点差,没能把果园里树木植物的生机勃勃、小池塘的静谧拍摄出来。

连平时整天怼这个怼那个,当然也怼过成小闲,成小闲背地里称为“杠精”的同事小芸都瞪大了眼睛,每呼吸一口这里的空气,就觉得胸口整天盘旋着的气闷感减少了许多。

“也用不了每个人80这么贵,食材都得我们自己准备……”但是还有一位和成小闲平时和不太来的同事小陈脸上带着些

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