第75章 第 75 章
会,而且我做的卤煮火烧,叶宁冲她眨眨眼睛,可好吃了。
那你回去可要做了我尝尝。
玩到第二天下午,叶宁和田淑香上了飞机,飞往桃城。叶宁买的头等舱。虽然客舱环境不如之前的私人飞机,但也是顶顶好了。
田淑香犹如在做梦一般,自己坐了私人飞机,还坐了头等舱,往前她可不敢想她还能坐私人飞机坐头等舱。
两个小时后,飞机抵达桃城。
宁宁!淑香!这里!李洪生抬高手臂招手。
叶宁和田淑香快步走过去。小天和小冬跑过来,一人手里抱着一束花。
田淑香眼睛微睁,咋还买花?
小天说∶我在电视上看到的,他们接机都要买花!
李洪生笑道∶小天说买花吉利,我就买了。
田淑香抱着香喷喷的花,嘴角都是笑。若是以往,李洪生买了花,她肯定要骂他浪费钱。现如今生活宽裕了,见李洪生买了花,她的第一反应不是骂他浪费钱,而是高兴。谁能不喜欢美丽的花儿。
而李洪生,也是因为生活宽裕了,也才会去买花。他接过她们的行李,赶紧回去吧,满福在家里准备饭,咱们回去就能吃上饭。
返回家的途中,李洪生问∶首都好不好玩?
当然好玩,首都好玩的地方比桃城多多了。田淑香说。
小天靠在里田淑香身上,我也想去玩儿,我想去口□看升旗。
叶宁捏捏他的小脸,等以后你放假了,我们带你去玩。
真哒?
当然是真的,不仅要去首都玩,我们还要把全国都玩遍,把全世界都玩遍。
太好啦!小天激动地跳起来,头顶差点撞到车顶。田淑香及时护住他的脑袋,严厉道∶小心着点!
小天嘿嘿笑。
这些给王奶奶他们送一些去。田淑香说。
李洪生装着土特产,给老魏他们也送一些去。说着,李洪生问田淑香,那卤煮火烧真的很好吃?
好吃,宁宁说回来了给我们做了吃。
李洪生舔舔嘴,有些迫不及待地想吃到宁宁做的卤煮火烧。
次日。
叶宁反复冲洗猪肺,猪大肠和猪肚放在盆里,加醋、花椒和盐,反复地抓揉搓洗,接着清洗干净。
猪大肠和猪肚冷水下锅,加白酒和葱姜,煮一开捞出来。随之又煮五花肉,煮到四五分钟捞出。随后煮猪肺,猪肺需要多煮一些时间才能去味。
煮过的猪肺猪肠五花肉都——切好。起锅烧热水,下五花肉,猪肠,猪肚,香料包,冰糖,还有炒过的葱姜辅料。
咕嘟咕嘟,锅里的水沸腾起来,再次下入盐,酱油,黄酱。熬煮主料的时候,叶宁把豆腐切成块放到油锅里炸。
白嫩嫩的豆腐起焦起脆,逐至金黄。一零把炸好的豆腐捞出来,放进卤煮锅里,同主料一起煮。
同时把之前就做好的火烧也放进去。叶宁用猪下水压住火烧,这样会使火烧更好入味。
小天和小冬从碗里拿了一个火烧啃起来。金黄的火烧酥脆酥脆的,吃起来声音格外好听,味道也格外好吃。
田淑香见俩小豆丁在啃火烧,也没忍住,拿了一个火烧来吃。
火烧是用面粉,发酵粉,五香粉、色拉油以及芝麻油等等材料烘烤而成的面饼,皮薄酥脆,吃起来香,且越吃越香。
田淑香啃着火烧,说∶宁宁,你这面饼子做的香啊,单吃就很好吃了。
说着她又去拿第二个火烧,叶宁侧过身,舅母,留着肚子等会儿吃卤煮火烧。
再吃一个,没啥。田淑香哂笑。
锅里的卤汤不断地沸腾,厨房里浓香四溢。叶宁把香菜、蒜泥、芝麻酱、腐乳、韭菜花通通放进碗中。
从锅里捞出正在熬煮的火烧,细切成块,放在碗的底部,又把豆腐捞出来放在火烧上。
五花肉等等主