第41章 Chapter 41

怎么了老板？”陈言把做好的小米锅巴装进真空袋里，正在把空气抽出来，他很少看到明谦露出这样的表情。

明谦深吸一口气：“不被人妒是庸才，我们店太厉害了，有人打电话过来嫉妒我们。”

陈言：“……他真闲。”

明谦正在熬糖浆，他今天要尝试做拔丝苹果，还要做小酥肉——小酥肉是遥强烈要求的，认为别的店都有，而且酥肉那么好吃，不能放过它。

“可能就是看不得我们店生意好。”陈言安慰道，“别说人，异兽也有这样的，尤其是你原本比他差，突然好起来，他就更气了。”

明谦心情已经平复了，他在开解自己这方面一直很厉害，他把已经切好裹过生粉炸好的苹果倒进糖浆里翻炒，嘴上说：“我知道，以前读书的时候也有人嫉妒我。”

他小学的时候又矮又瘦，因为瘦就显得脑袋大，后来读了初中，他成了小帅哥。

就有小学的男同学特别爱跟同学说他小学的时候有多“丑”。

人们不会嫉妒原本就比自己优秀的人，只会嫉妒原本跟自己一样，甚至比自己差的人。

明谦自己也不是圣人，也有很多缺点，但他从小就知道克制自己，多看看别人，再看看自己。

“尝尝？”明谦把拔丝苹果放到桌面上。

陈言用筷子夹起来，糖浆黏在苹果上，他拉出了很长几根糖丝，然后一口吃进了嘴里。

苹果表面的糖浆已经有些凉了，一口咬下去的时候先是品尝到糖衣的甜和脆，然后就是苹果本身的味道，苹果没有那么甜，但有一种独特的果香，它的果肉也是脆的，却不像糖衣的脆。

当果肉和糖衣在口腔内被混合的时候，产生的味道格外清甜。

糖衣不再让人觉得甜的发腻，苹果也不会让人觉得味道一般。

陈言还没有吃过拔丝苹果，他瞬间被惊艳到了。

“我小时候只喜欢冰糖苹果。”明谦看陈言吃个不停也很理解，“遇到卖糖葫芦的，我从来只买苹果。不过因为苹果太大，吃到最后没有糖衣，就没有那么好吃了，把糖衣吃完之前是最好吃的。”

现在卖冰糖葫芦的会用很多水果，有些水果本身就很甜，再裹一层糖衣，甜得腻人，吃一串就够了。

只有山楂经久不衰，可能正是因为山楂的酸味正好和糖衣的甜味综合。

可明谦一直觉得苹果才是最适合裹糖衣的水果。

果肉够脆，苹果本身的味道够浓，还没有那么甜，配着糖衣简直完美的不能更完美。

陈言风卷残云般吃完这一整盘拔丝苹果，朝明谦竖起了一个大拇指，笑得眼睛眯成一条缝，赞美道：“老板，还能再做一份吗？”

虽然不是正经厨子，但有人爱吃自己做的东西明谦也高兴，他挽起袖子说：“我多做点，到时候给依依她们也尝尝，你帮我切苹果吧。”

后厨重装没有前面需要的时间长，只是打通一堵墙，再把两边厨房的风格统一一下，重新添置和锅和冰柜，但因为后厨装修，外卖业务也关了。

食客们怨声载道，明谦又开始疯狂接电话。

不过后厨重装也有一个好处——明谦终于有时间可以出去走走了。

后厨重装了一周多，这一周多的时间明谦带着幽君和员工们去泡了温泉。

订的还是当地最好的酒店，因为是淡季，明谦订的房间又多，所以酒店给了优惠折扣，花的钱跟订普通酒店没多大区别。

白天他们可以去泡温泉，也可以去山上走一走，晚上聚在大厅里玩娱乐设施，明谦还学会了打麻将——陈言教的。

明谦打得烂极了，而且陈言还会算牌！好几次明谦摸起了杠，陈言说肯定会杠上炮，还真的炮了。

幽君不爱玩这个，他们玩的时候幽君就在旁边看电视。

晚上他们还会吃宵夜，点的烤鱼或者烧烤送过来，酒