46、蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝。
晚上的盒饭一卖完,店里就热闹起来。
炒菜的炒菜,做糕点的做好点,大家说说笑笑,好不轻松热闹。
毛师父的三个学徒还主动请缨,说晚上的饭菜他们做,任凭王才有父子怎么说都不愿意交出锅铲。
苏尧就随了他们的心意,“晚上我就等着吃你们做的美味了!”
新鲜生蚝开盖后,蚝肉简单清洗腌制下,再加上蒜蓉小米椒,放到烧烤架上,烤十分钟,再撒上一点点葱花,蒜蓉生蚝就做好了!
绿色的小葱,红色的辣椒末,黄色的蒜蓉,白色的蚝肉和生蚝内壳,颜色丰富多彩,混着空气中蒜蓉生蚝独有的香气,瞬间吸引了大家的注意力。
蒜蓉生蚝格外得香,蒜蓉和生蚝的香气混在一起,更加勾人了!
尤其是对生蚝爱好者毛师父来说,光是闻着嘴里唾液都不断分泌,“小苏师父,你这蒜蓉生蚝做得特别香!”
“来来来,大家先吃吃看!”
苏尧买的生蚝个头很大,里头的蚝肉十分肥美。
肥美多汁、鲜嫩爽口的生蚝配合着浓香蒜蓉,味道鲜美,一点点的辣味又丰富了口感。
毛师父一口一个生蚝,吃得一脸满足,“这生蚝新鲜,吃起来味道就是好!”
原本苏尧还想继续烤,一听毛师父有事想私下跟她说,就把厨具给了刘亚男,两个人去了店外头的胡同里。
胡同里静悄悄的,毛师父沉默一会儿才开口,“小苏师父,我想拜托您一件事。”
苏尧没有一口应下,“您先说说看!”
“我那三个学徒想继续跟着你学习,给你当学徒,您愿意收下他们吗?”
苏尧当然很愿意收下毛师父的三个学徒。
这三个人跟着毛师父学习过,基础牢固,就是缺乏上灶台的经验,后面多练练,绝对可以成为优秀的厨师。
但她也不能真的一口收下,那毕竟是毛师父的徒弟。
毛师父看苏尧沉默,一下就猜到了她的想法。
“小苏师父,虽然他们名义上是我的徒弟,实际上他们也算不上我的徒弟。学徒是我们酒店的职业名称。”
“我们酒店厨师职称就是学徒,厨师,主厨,主厨主管。您放心,绝对不存在,他们是我的徒弟,然后从我这边叛逃去给你当徒弟的事情发生。”
听毛师父这么一解释,苏尧大松一口气,语气都松快很快,“那完全可以啊!我这店里正好在招厨师和学徒呢!”
“应该不会影响您的工作吧?”苏尧还是有些不放心,毕竟原本四个人来惦记着交流学习,最后只回去一个人,怎么说都有些奇怪。
“那没事,我就是有些担心你看不上他们!”
回到店里,苏尧尝了尝三个学徒做的菜,就拿出了师父的样子,认真点评了一番,还鼓励他们,“以后在店里好好干,劳动合同也签一下。放心,我们店很正规,五险一金都有!”
后面一句话,苏尧说得可大声了!
她前几天特意抽空去社保局,给王才有父子办了社保和公积金,有了这些条件,她招聘的时候,终于可以挺直腰杆子了!
动物三人组学徒听说在小苏盒饭店当学徒,不然一个月有4500,还有五险一金,可以说是惊喜交加!
“谢谢师父!”
有了这三个人的加入,大大减少了毛师父离开对盒饭店的影响。
毛师父回顾氏大酒店上班那一天,顾高阳还特意打电话跟苏尧,说谢谢这一个月对毛师父的照顾。
苏尧也就简单跟他寒暄了几句。
顾氏大酒店里,因为毛师父交流学习回来,各个大厨们都来了精神。
大家伙发现,毛