28、纸包虾片
喜酒了。”
第二天,孔俊达满怀希望来到小苏盒饭店,准备大展手脚,被苏尧安排的第一个任务就是打扫店里里里外外的卫生。
她自己带着王成龙父子去菜市场买菜了。
孔俊达也很想去,一道菜好不好吃,食材也很重要。
他想跟着去了解下,苏尧是在哪里买菜,他以后也去那里买。
但第一天来,他不能表现得太过着急。
等苏尧三人买菜回来,他不敢直接问苏尧,就去问王成龙父子。
他看着不锈钢大盆里还在活蹦乱跳的青虾,“这虾好新鲜啊,我怎么不知道菜市场有卖这么新鲜的虾,你们在哪家店买的啊?”
王才有父子对视一眼,异口同声地说:“不知道,我们是跟着师父去的,你可以问问师父。”
实际上,那家卖海鲜的老板是王才有的老相识,这些虾是故意留给他们的。
孔俊达想想也对,就跑去问苏尧。
苏尧故意想测试测试他,就说:“采购这件事不归你管,你不用知道那么清楚。先去把那些虾给处理了!”
“……好。”孔俊达满心不情愿,一开始喊了王才有父子帮忙,却被苏尧阻止了。
“你处理虾太慢了,需要多练练,这些虾全部你处理吧。”
一大盆的虾,把孔俊达累得够呛。
等他好不容易处理好虾,又把其他菜品洗干净,盒饭店的所有菜竟然都煮好,就差装盒了!
他连这些菜那么做的都没看到!
苏尧把一个饭盒给他,“先吃饭吧,吃完再来装盒。”
中午吃的是纸包虾片。
被炸得鼓当当、金黄色的玻璃纸,隔着纸张,只能看到纸中间一抹嫣红,却看不见里头的虾肉的影子。
拆开纸包,一股新鲜的虾仁香味铺面而来。
隔着纸炸过的虾片味道格外鲜美脆嫩多汁,完全保留着虾片本身的滋味。
孔俊达吃了一口虾片,惊得眼珠子都大了。
“这,这虾片,太好吃了吧!”
“师父,你是怎么做的?”他想学。
苏尧淡淡地说:“就是拿虾片腌制了,用玻璃纸包好,放到油锅里炸就好。”
孔俊达:“……这么简单吗?”
“就是这么简单!”苏尧很肯定。
孔俊达觉得肯定没有这么简单,如果真这么简单,那么大街上到处就有人卖这个了!
他一定不能着急,一定要学到苏尧的厨艺,学到她让小苏盒饭店迅速爆火的营销手段。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读