皂荚水
陈有全算算日子, 这天气快要下霜了,地里的白菜萝卜都要收了, 在后院里挖了个地窖,上面搭个简单的棚子, 能挡挡雨雪,把白菜用麻绳扎紧,一棵棵排排站好, 然后是萝卜码整齐, 最后上面撒上厚厚的土, 这一个冬天的蔬菜可就指望他们了。
把一些长得随心所欲的装到筐子里放到厨房先吃掉,白菜拿几颗腌了酸菜,陈晨还挑了一棵想试试做个泡菜,用盐把白菜腌好, 切了一个苹果,又切了一盘萝卜条,转了一圈想起来还没见过辣椒呢,看着娘亲期待的眼神, 只能多拍点蒜进去, 装到坛子里封好, 就是不知出来的是啥滋味了。
李氏还晒了很多萝卜干, 晒粮食的箩筐又拿出来摆上萝卜条, 晒干了用麻线穿起来挂到墙上,吃的时候洗干净,加点酱油一泡, 就是早上很好的咸菜了。
这天,陈晨看到爹和娘出去背了两箩筐东西回来。
“这是啥?”陈晨好奇的打开一看,这不是皂荚吗?这么多。
又一转念就明白了,这是冬天了,要下霜了,不摘下来被霜一打就坏了,半年多没得用呢。
李氏把皂荚晒了起来,一直晒得干干的才装到麻袋里放到库房,陈晨想着这么多自己偷偷的拿点应该不会发现吧,她早就想自己熬点皂荚水用来洗头了,现在自己感觉每次洗头都洗不干净,总感觉洗完了还油油的,一点没有现代那种洗完头发轻飘飘的感觉。
趁着爹娘不在家,陈晨拿了个盆子装了大约一小锅的皂荚出来,用清水冲了一遍倒进锅里加上水,把小灶的火生上,又洗了两大块生姜放在一边,水开了咕嘟咕嘟的熬的快干了,把杂质都捞出来扔掉,然后又加了点水,把洗干净的生姜拍了下扔了进去,小火继续咕嘟咕嘟的炜着,把胶质都熬出来了,成糊状了,生姜的味道也飘了出来,把生姜捞了出来扔掉。
陈晨细细的检查了一遍,用勺子舀起倒下,顺着勺子流下的液体,稠稠的,亮亮的,浅褐色的,没啥杂质了,就停了火。回自己房间把准备好的小罐子找出来,等着凉了以后装了起来,这个可以放好久都不会坏呢。
看到锅底和勺子上还有一些,不舍得洗掉,就加了点水烧了把火,顺便把头发洗一遍,
“喔,真舒服。”陈晨感觉自己的头皮都洗干净了,赶紧把灶房收拾干净,把生姜皂荚水抱回自己房间藏到床底下,每次自己洗头的时候用一点,可以用好久呢。
“自己洗头了?”李氏回家看见女儿披散着头发,“自己一个人不要在家生火,很危险的,下次不许这样了。”虽然女儿一直都很懂事,但毕竟是个孩子,水火这些东西还是要小心点的。
“知道了,娘。”陈晨大事情解决了,点点头答应的很爽快。
陈晨以为自己做的神不知鬼不觉的,可她忽略了一个当家主妇对家里东西的熟悉程度!
第二天李氏准备拿些皂荚洗衣服,她每次都是用的时候拿几颗加点水煮一煮,煮出泡泡来,把水倒到盆里洗衣服用,她已经用的很讲究了,有的村里人就把皂角烧烧就塞到衣服里捶打着用呢。
“咦?怎么少了这么多?”李氏感觉这皂荚很明显的少了。一下子把昨天女儿洗头了的事情联想了起来。
“晨晨,你给我过来!”陈晨朝着女儿的房间喊道。
“不好,这声音不对劲啊。”陈晨一惊,从窗户看自己娘站在库房前,脸上带着怒容。
“哎,马上来。”陈晨赶快应了一声,可不能火上浇油。心里又在想“我爹呢,不会出去了吧,那就惨了。”
“怎么了,这是?”在屋里的陈有全也听出李氏发火了,忙出来看看。
看到救星出现了,陈晨立马出了门,“娘,找我啥事啊?”
“你过来,我问你个事,有全,你也来看看你这好闺女又给我霍霍东西了。”李氏火气很大的说道。