第102章 陈记豆腐脑(一)

“铛铛铛——”

门环扣响三下，小童轻轻打开了朱门。

门外之人一言不发，只呈上一巴掌大小的木盒，盒子里装着一枚铜制铃铛。

小童接过木盒，轻轻颔首，待男人转身离去后，关上了门。

“又是他？”翡音从院子里走来，问道。

“回主人，是的。”

小童将木盒奉上，恭顺地立在一旁。

翡音只瞧了一眼，便嫌弃道：“都裂开了，一件死物有何用？”

口上这么说着，她却还是把铜铃拿了出来，转身走向阁楼。

一张纸条从木盒里飘了出来，纸上凌厉的笔锋引人注意。

翡音伸手一捞，眉头蹙起。

“合州陈记豆腐脑，奇闻也，欲知从速。”

……

“老板，来一碗鲜香豆腐脑，要咸辣的！”

“唉，稍等！”

凌晨三点，一名刚下夜班的年轻人来到一家豆腐店，张口便点了店里的招牌菜，秘制鲜香豆腐脑。

这家店叫做陈记豆腐脑，单家独户地立在一处工地外的石子路边，一侧经过了一条两米宽的城市排水沟。

环境属实不太好，但店里却熟客众多。

店不大，只有十来个平方，外面摆了两张沾满油污的长桌子，中间一条长长的青布帘子将厨房隔绝了起来。

陈老板的身影便在帘子里忙碌，时不时响起锅碗瓢盆碰撞的声音。

一会儿过后，帘子掀开，陈记豆腐脑的老板陈群端着一小碗晃荡的豆腐脑出来了。

“您今天来得可巧，这是我们店里最后一碗豆腐脑了，再晚来一步就没了！”

陈群把豆腐脑小心地放在桌上，一脸乐呵地说。

年轻人庆幸道：“还好我一下班就来了！”

这家豆腐脑是他同事介绍的，说陈记豆腐脑天下一绝，吃过一次就再也不能忘。

他之前还不信，上周六晚上下班实在是饿得不行了，街上店铺全都关门，他才想起这家只在夜里开门的豆腐脑。

本来他还想，豆腐就是豆腐，再好吃能好吃到什么地步，也就一般般。

结果那天晚上吃了陈记的招牌豆腐脑，那鲜嫩顺滑的味道从此就深深地刻在他的脑海中，只吃了一次就上了瘾。

接下来的四天里，他天天晚上下班都会来陈记豆腐脑吃上一碗，不吃回去都睡不着觉。

桌上灰扑扑的农村土碗里，只盛了拳头大小的一份豆腐脑。

白嫩的豆腐上盖了一层鲜亮的红油，撒了葱花香菜和各种调料，红的白的绿的几种颜色搭配在一起，看得人食指大动。

年轻人用黄色的塑料勺轻轻搅拌了一下，把豆腐脑和佐料拌得更加均匀。

豆腐脑一搅就碎，又不失弹性，轻轻一碰，豆腐像果冻一样晃动起来。

白色的豆腐和红色的辣椒混合在一起，鲜香麻辣又入味，浅尝一口就能刺激到味蕾，佐料的攻击性味道也挡不住豆腐脑独特的嫩香，令人拍手叫绝。

年轻人慢慢的品尝着，心里急切地想要将它全部吃下去，想到只有这么一点又舍不得。

可这一碗豆腐脑实在太少，无论他吃得多慢，也很快就吃完了，他只能略带遗憾地放下勺子，等明天晚上再来品尝。

“走了啊老板！”

“诶好，慢走啊！”

年轻人一边回味着豆腐脑，一边往外走。

期间还回头看了一下，帘子摇晃着，露出老板矮小精瘦的身形。

水龙头里的水哗哗地响着，老板双手在水桶里搅动，似乎在冲洗什么东西。

这么早就开始洗豆子了，年轻人不禁升起了些许敬佩。

天快亮的时候，陈记豆腐脑店的侧门打开，泼出了一大桶的辣椒水。

红红的水流倒进水沟里，水面上飘浮着泡得水光亮丽的干辣椒，看起来像是品质